Котлети з курки і кабачків

7 Лютий, 2017 - 09:55
Смачна, соковита і легка у приготуванні страва.

Інгредієнти:

Куряче філе - 500 г;

Кабачок - 200 г;

Рис (варений) - 100 г;

Морква - 1 шт.;

Цибуля ріпчаста - 1 шт.;

Яйце - 1 шт.;

Зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) - 1 невеликий пучок;

Сіль, перець;

Борошно для панірування.

Приготування:

1. Куряче філе, моркву і цибулину прокрутити через м'ясорубку. Кабачок натерти на крупній тертці та злегка віджати сік. Перемішати кабачок і фарш, додати відварений рис. Дрібно порізати зелень, додати в загальну масу. Туди ж додати 1 яйце, посолити і поперчити за смаком.

2. Ретельно вимісити фарш, сформувати курячі котлети, запанірувати їх в борошні. Обсмажити котлети з курячого фаршу та кабачків на невеликій кількості розігрітого рослинного масла з двох сторін до золотистого кольору. Смачного!

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

16:15
Журналістка "Експресу" побувала у майстерні фотографа і розповіла про побачене.
14:40
"Момент, коли ти досягаєш своєї цілі, солодший, ніж найдорожче морозиво в світі".
18:14
Що тут сьогодні знімають, навіщо на майданчику потрібен скрипт-супервайзер та якою насправді є сукня Міледі з “Д'Артаньяна і трьох мушкетерів”?
14:30
Які пригоди спіткали студента впродовж мандрівки і чому він віддає перевагу саме двоколісому?
16:00
У цього чоловіка згоріла хата, він переніс три інфаркти та дві операції на серці. А опісля став пожежником-добровольцем.
18:16
Рейсовий автобус порівнявся з густим лісом, з-за повороту постала скульптура лося з надломаними рогами. Моя сусідка спереду хрипко сказала: “Нехароше це місце, нехароше!”
16:18
Фома - про оптимістів та песимістів, велосипеди та саундтрек до фільму "Заборонений".
18:15
Ми продовжуємо знайомити вас із журналістами найбільшої україномовної газети.
12:08
Відомий артист розповідає про неадекватних шанувальників, нове кохання і погані звички.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.