Інгредієнти:
500 г сиру,
3 яблука,
3 банани,
3 апельсини,
200 г консервованих вишень,
1 яйце,
3 ч. л. крохмалю,
3 ч. л. меду,
3 ч. л. лимонного соку,
дрібка цукру,
ст. л. вершкового масла,
ст. л. панірувальних сухарів.
Приготування:
1. Яблука вимити, банани і апельсини очистити від шкірки. Яблука нарізати на тонкі шматочки, банани і апельсини — кружечками. Вишні відкинути на друшляк, щоб стекла вся рідина.
3. Каструлю мультиварки змастити маслом і посипати сухарями. Викласти нарізані фрукти шарами — яблука, апельсини, банани, вишню.
4. Відокремити жовток від білка. Змішати жовток, сир, крохмаль, мед і лимонний сік. Додати за смаком цукор. Збити білок і акуратно додати до суміші.
5. Отриману суміш викласти на фрукти і готувати в режимі «Мультиповар» за температури 120 °С 30 хвилин.
