Салат з грушкою і блакитним сиром

Здивуйте рідних вишуканою і легкою стравою.

Інгридієнти:

Листя салату, 175 г сиру з голубою плiснявою, 2 грушки, жменя  волоських горiхiв, 30 г соку лимона.

Соус: 20 г рiдкого меду, 30 г винного бiлого оцту, 60 мл оливкової олiї.

Спосіб приготування:

Викласти на тарiлку помите i порване  листя салату,  скропити лимоном. Грушки помити, порiзати четвертинками й теж  скропити лимоном. Викласти зверху на листя салату. Додати порiзаний блакитний сир. Посипати салат горiхами 
(найкраще смакує з обсмаженими). Залити готовим соусом й  одразу подати до столу.

Для соусу: змiшуємо оливкову олiю, мед i винний оцет до стану есенцiї.

Секрет

Грушки скроплюємо лимонним соком, щоб не потемнiли.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

22:13
Український фільм "Донбас" отримав Гран-прі кінофестивалю в Севільї.
21:13
Відома акторка продемонструвала натуральну красу.
19:00
Мережа британських універмагів John Lewis представила свій різдвяний ролик, головну роль у якому виконав сер Елтон Джон.
12:10
Новий хлопець колишньої нареченої боксера Володимира Кличка Хейден Пенетьєрі вирішив прокоментувати чутки про те, що він погано впливає на зірку, а вона надто захоплюється алкоголем.
07:36
Президент США Дональд Трамп вперше за час перебування при владі вручив співвітчизникам найвищу цивільну нагороду країни – Президентську медаль свободи. Нею були удостоєні сім чоловік, у тому числі троє – посмертно.
21:59
Легендарний у минулому гравець і менеджер Ліверпуля Кенні Далгліш отримав лицарський титул.
16:22
Відома співачка зачарувала новим фото.
16:00
Відома письменниця заінтригувала шанувальників новою книгою.
14:42
Королев Ранія з'явилася в костюмі українського бренду Flow The Label.
13:08
Продюсер і шоумен Олексій Потапенко продовжує просувати Каменську в Америці.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.