Овочева запіканка з сиром

Французька страва, яку може приготувати кожен.

Інгридієнти:

2 кабачки, 2 морквини, 200 мл вершків, 3 яйця, 150 г тертого твердого сиру, 3 зубчики часнику, 1 ч. л. меленого мускатного горіха, 1 пучок петрушки і кропу, 1 ч. л. солі, олія.
Спосіб приготування:

Кабачки і моркву нарізати тонкими слайсами, найкраще овочечисткою. У довгасту форму, змащену і застелену пергаментом, викласти кабачки, посипати сиром і зеленню, потім моркву і знову посипати. Так по черзі викласти всі овочі. Верхній шар — кабачки. Збити вершки, сіль, яйця, мускатний горіх та часник і залити овочі. Зверху посипати рештою сиру. Пекти 1 годину при 180 градусах.

Секрет

Кабачки можна замінити на гарбуз чи листки капусти.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

22:13
Український фільм "Донбас" отримав Гран-прі кінофестивалю в Севільї.
21:13
Відома акторка продемонструвала натуральну красу.
19:00
Мережа британських універмагів John Lewis представила свій різдвяний ролик, головну роль у якому виконав сер Елтон Джон.
12:10
Новий хлопець колишньої нареченої боксера Володимира Кличка Хейден Пенетьєрі вирішив прокоментувати чутки про те, що він погано впливає на зірку, а вона надто захоплюється алкоголем.
07:36
Президент США Дональд Трамп вперше за час перебування при владі вручив співвітчизникам найвищу цивільну нагороду країни – Президентську медаль свободи. Нею були удостоєні сім чоловік, у тому числі троє – посмертно.
21:59
Легендарний у минулому гравець і менеджер Ліверпуля Кенні Далгліш отримав лицарський титул.
16:22
Відома співачка зачарувала новим фото.
16:00
Відома письменниця заінтригувала шанувальників новою книгою.
14:42
Королев Ранія з'явилася в костюмі українського бренду Flow The Label.
13:08
Продюсер і шоумен Олексій Потапенко продовжує просувати Каменську в Америці.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.