Овочева запіканка з сиром

Французька страва, яку може приготувати кожен.

Інгридієнти:

2 кабачки, 2 морквини, 200 мл вершків, 3 яйця, 150 г тертого твердого сиру, 3 зубчики часнику, 1 ч. л. меленого мускатного горіха, 1 пучок петрушки і кропу, 1 ч. л. солі, олія.
Спосіб приготування:

Кабачки і моркву нарізати тонкими слайсами, найкраще овочечисткою. У довгасту форму, змащену і застелену пергаментом, викласти кабачки, посипати сиром і зеленню, потім моркву і знову посипати. Так по черзі викласти всі овочі. Верхній шар — кабачки. Збити вершки, сіль, яйця, мускатний горіх та часник і залити овочі. Зверху посипати рештою сиру. Пекти 1 годину при 180 градусах.

Секрет

Кабачки можна замінити на гарбуз чи листки капусти.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

16:28
Уперше український мультфільм виходить на кіноекрани Китаю.
16:16
Сьогодні Олі Поляковій — 35.
15:53
Народний артист України прокоментував ситуацію в українській політиці.
12:50
До світового челенджу долучились чимало знаменитостей.
19:33
Романтична комедія «Я, Ти, Він, Вона» за 19 днів зібрала 61 млн 881 тис. 802 грн.
18:17
Барбадоська співачка тягне до суду свого батька Рональда Фенті.
17:21
Починаючи з 2019 року в Україні змінилися ставки та база оподаткування туристичним збором.
13:17
Відома телеведуча опублікувала романтичну світлину з відпустки.
00:57
Паризька національна опера відмовилася співпрацювати з українським танцюристом Сергієм Полуніним, який нещодавно отримав російське громадянство.
00:36
Всесвітньо відома співачка Мадонна може виступити на конкурсі "Євробачення-2019", яке пройде в Тель-Авіві.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.