Курячі котлети з капустою

Смачна страва, яка не нашкодить вашій фігурі.

Інгридієнти:

Ціла курка вагою 2,6 кг, 600 г капусти, 250 г цибулі, головка часнику,  2 яйця, сіль до смаку, 1 ч. л. суміші мелених перців, 1 ч. л. паприки, 2 —3 ст. л. олії.
Спосіб приготування:

Курку промийте під проточною водою, розберіть на шматки. Зріжте з них м'ясо
зі шкірою. Цибулю і часник обберіть. Поріжте цибулю і капусту на шматочки — як вам зручно. Подрібніть усе разом у м'ясорубці. До фаршу, додайте яйця, сіль до смаку, суміш перців і паприку. Ретельно перемішайте фарш. Деко змастіть олією. Сформуйте котлети, покладіть на деко Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці до температури 170 — 180 градусів 40 —50 хв.

Секрет:
Курячий фарш роблю сама. Ви ж можете купити вже готовий фарш або ж також змолоти філе чи інше куряче м'ясо.

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

10:31
У 60 вона зайнялася великим тенісом, а в 75 - англійською. Сьогодні їй 85 і вона - відеоблогерка.
10:14
Цей фільм став рекордсменом, зібравши в прокаті майже 55 мільйонів гривень!
11:23
Володимир і Микола розпочали власну справу з п'яти дерев. Живцюванням виростили з них 50 нових.
14:12
Ми засвоюємо поведінкові моделі від важливих для нас людей. Вони записані в нашій голові, ніби комп'ютерна програма, кажуть психологи.
12:25
Відома акторка знялася у кліпі Олега Винника про українок, які їдуть за кордон в пошуках кращої долі.
10:46
Торік ми писали про 49-річного Дієго Фавіллу з Буенос-Айреса, предки якого були одними з перших українців, що емігрували до Аргентини у 1930-х. Чоловік 30 років шукав рідних!
13:15
Зірки розповіли, як борються з весняним авітамінозом і що роблять, аби мати чудовий вигляд, не хворіти і почуватись бадьоро.
16:23
Відомі українці, яким доводилося мати справу з пройдисвітами, розповідають про цей неприємний досвід.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.