Овочеві шашлики, які готуються на грилі або мангалі

Смачна дієтична літня страва: мінімум калорій, але максимум смаку та аромату.

Інгредієнти:

12 печериць (розрізати навпіл)
1 велика цибулина (нарізана на часточки)
3 солодких перцю (нарізати великими квадратами)
4 ст.л. оливкової олії
1 лимон (вичавити сік)
1 зубчик часнику (подрібнити)
15 г свіжого чебрецю (нарізати)
15 г свіжого розмарину (нарізати)
сіль і мелений чорний перець - за смаком

Проготування:

1. Розігріти гриль на середньому вогні. Насадити гриби, цибулю і перець по черзі на шампури.

2. У невеликій мисці змішати оливкову олію, лимонний сік, часник, чебрець, розмарин, сіль і перець. Змастити маринадом шашлички.

3. Гриль змастити олією, шашлики викласти на гриль або мангал.

4. Смажити 4-6 хвилин, перевертаючи і змащуючи маринадом.

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

22:13
Український фільм "Донбас" отримав Гран-прі кінофестивалю в Севільї.
21:13
Відома акторка продемонструвала натуральну красу.
19:00
Мережа британських універмагів John Lewis представила свій різдвяний ролик, головну роль у якому виконав сер Елтон Джон.
12:10
Новий хлопець колишньої нареченої боксера Володимира Кличка Хейден Пенетьєрі вирішив прокоментувати чутки про те, що він погано впливає на зірку, а вона надто захоплюється алкоголем.
07:36
Президент США Дональд Трамп вперше за час перебування при владі вручив співвітчизникам найвищу цивільну нагороду країни – Президентську медаль свободи. Нею були удостоєні сім чоловік, у тому числі троє – посмертно.
21:59
Легендарний у минулому гравець і менеджер Ліверпуля Кенні Далгліш отримав лицарський титул.
16:22
Відома співачка зачарувала новим фото.
16:00
Відома письменниця заінтригувала шанувальників новою книгою.
14:42
Королев Ранія з'явилася в костюмі українського бренду Flow The Label.
13:08
Продюсер і шоумен Олексій Потапенко продовжує просувати Каменську в Америці.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.