Овочеві шашлики, які готуються на грилі або мангалі

Смачна дієтична літня страва: мінімум калорій, але максимум смаку та аромату.

Інгредієнти:

12 печериць (розрізати навпіл)
1 велика цибулина (нарізана на часточки)
3 солодких перцю (нарізати великими квадратами)
4 ст.л. оливкової олії
1 лимон (вичавити сік)
1 зубчик часнику (подрібнити)
15 г свіжого чебрецю (нарізати)
15 г свіжого розмарину (нарізати)
сіль і мелений чорний перець - за смаком

Проготування:

1. Розігріти гриль на середньому вогні. Насадити гриби, цибулю і перець по черзі на шампури.

2. У невеликій мисці змішати оливкову олію, лимонний сік, часник, чебрець, розмарин, сіль і перець. Змастити маринадом шашлички.

3. Гриль змастити олією, шашлики викласти на гриль або мангал.

4. Смажити 4-6 хвилин, перевертаючи і змащуючи маринадом.

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

16:28
Уперше український мультфільм виходить на кіноекрани Китаю.
16:16
Сьогодні Олі Поляковій — 35.
15:53
Народний артист України прокоментував ситуацію в українській політиці.
12:50
До світового челенджу долучились чимало знаменитостей.
19:33
Романтична комедія «Я, Ти, Він, Вона» за 19 днів зібрала 61 млн 881 тис. 802 грн.
18:17
Барбадоська співачка тягне до суду свого батька Рональда Фенті.
17:21
Починаючи з 2019 року в Україні змінилися ставки та база оподаткування туристичним збором.
13:17
Відома телеведуча опублікувала романтичну світлину з відпустки.
00:57
Паризька національна опера відмовилася співпрацювати з українським танцюристом Сергієм Полуніним, який нещодавно отримав російське громадянство.
00:36
Всесвітньо відома співачка Мадонна може виступити на конкурсі "Євробачення-2019", яке пройде в Тель-Авіві.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.