Овочеві шашлики, які готуються на грилі або мангалі

Смачна дієтична літня страва: мінімум калорій, але максимум смаку та аромату.

Інгредієнти:

12 печериць (розрізати навпіл)
1 велика цибулина (нарізана на часточки)
3 солодких перцю (нарізати великими квадратами)
4 ст.л. оливкової олії
1 лимон (вичавити сік)
1 зубчик часнику (подрібнити)
15 г свіжого чебрецю (нарізати)
15 г свіжого розмарину (нарізати)
сіль і мелений чорний перець - за смаком

Проготування:

1. Розігріти гриль на середньому вогні. Насадити гриби, цибулю і перець по черзі на шампури.

2. У невеликій мисці змішати оливкову олію, лимонний сік, часник, чебрець, розмарин, сіль і перець. Змастити маринадом шашлички.

3. Гриль змастити олією, шашлики викласти на гриль або мангал.

4. Смажити 4-6 хвилин, перевертаючи і змащуючи маринадом.

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

15:24
Письменник - про українську мову, нову платівку і святкування Дня народження.
10:15
Також грузинський режисер розповів пр вивчення української мови та нову українсько-італійську стрічку.
18:00
"За титанові обладунки деякі клієнти готові віддати і 15 тисяч доларів".
15:27
"Коли звичайна сім'я - це чоловік і жінка, то з виникненням прикрих ситуацій вони опиняються сам на сам із проблемами".
18:05
Саме лабораторним тваринам ми маємо бути вдячні за колосальний прогрес людства в розумінні природи раку, нейродегенеративних, серцево-судинних і багатьох інших хвороб.
16:25
Досі майстри малюють пальцями й пензликом із котячої шерсті - її зістригають лише у гладкошерстих котів, під шийкою чи під лапкою.
10:07
"Ми - перфекціоністи, тож можемо досить жорстко робити зауваження одне одному. Іноді й ображаємося..."
17:25
Аналізуємо гардероб першої леді разом із фешн-експертом.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.