Лікар перелічує 8 причин ніколи не сідати на дієту

Мішель Мей, лікар-нутриціонист, автор книги «Їж те, що любиш, і люби те, що їси» ( «Eat What You Love, Love What You Eat»), переконує: дієти не допомагають схуднути.

1. Дієти не дають стійкого результату

Тільки в наших мріях ми можемо скинути десять кілограмів на новомодній дієті, а повернувшись до звичайного харчування, не набрати їх знову. Дослідження, опубліковані в Journal of Obesity, показали, що тільки 20% учасників змогли підтримувати зниження ваги протягом року після дієти. Причому цей відсоток скоротився в наступні два роки. Автори дослідження стверджують, що результати були би ще гіршими, якби в групу учасників увійшли люди з популярними в наші дні розладами харчової поведінки або тривожністю.

2. Ви можете набрати більше, ніж втратили

Дієтологами було доведено, що підхід до їжі, пов'язаний із постійними обмеженнями і контролем ваги, абсолютно неефективний для тривалого, а не короткочасного результату. Проаналізувавши 31 дослідження на тему дієт, доктор Трейсі Манн прийшла до висновку , що «немає абсолютно ніяких даних, які підтверджують, що дієти сприяють тривалому зниженню ваги або вчать здоровому харчуванню». Манн виявила, що дві третини учасників, які сиділи на дієті, в найкоротші терміни набрали більше кілограмів, ніж втратили.

3. Дієти знижують метаболізм, але підсилюють відчуття голоду

Центральна нервова система постійно контролює ідеальний обсяг жирових запасів в організмі за допомогою метаболізму, поведінкових, нейроендокринних і автономних механізмів. Це називається «адаптивний термогенезис". Тому, намагаючись підтримувати меншу вагу, метаболізм буде адаптуватися до нових стандартів. А ось відчуття голоду буде тільки рости.

4. Метаболічна адаптація збережеться протягом довгого часу

У нещодавно опублікованому дослідженні говориться, що після конкурсу схуднення The Biggest Loser основний обмін речовин учасників становив 610 калорій на день. Шість років по тому він залишався все таким же зниженим - всього 704 калорії на день. Тринадцять із чотирнадцяти учасників набрали майже всі скинуті кілограми.

5. Дієти вимагають вашого часу й енергії

Коли людина сідає на дієту, їй у найкоротші терміни належить стати експертом в області ігнорування почуття голоду, контролю за кожною калорією і здатності відвернутися від улюбленої їжі. Головне правило дієти - їсти «хороші» продукти і відмовитися від «поганих» - вимагає витрат енергії і сил хоча б на складання денного раціону. Ті, у кого це виходить, ризикують замкнутися в порочному колі обмежень харчування. У ньому споживання їжі неминуче тягне за собою почуття провини і відрази, тоді як змінити свої харчові звички можливо тільки через задоволення.

6. Дієти призводять до негативних психологічних наслідків

Лікарями було доведено, що постійний контроль за їжею може привести до розладів харчової поведінки, обжерливості, дисфорії, одержимості їжею і процесом поїдання їжі, а також підвищує емоційну чутливість.

7. Дієта - це підхід «зовні всередину»

Дієти вчать нас ігнорувати потреби власного організму, змушуючи підкорятися указам іншої людини. Укази - це ті самі правила дієт, які прописує автор. Наприклад, обмежена кількість калорій на день може змушувати ігнорувати почуття голоду, тобто потреби свого організму. І навпаки, дієта, яка наказує харчування по годинах, змушує нас споживати їжу тоді, коли ми її зовсім не хочемо і відчуття голоду не маємо. З часом це призводить до своєрідного «роз'єднання» з власним тілом і нездатності зрозуміти його потреби.

8. Дієта тягне за собою почуття провини, голоду і призводить до переїдання

У всіх дієтах є обмеження на ті чи інші продукти. Але як тільки нам забороняють якусь страву, вона стає для нас в кілька разів бажанішою. І як тільки ми піддаємося бажанням і з'їдаємо «заборонений плід», нас накриває почуття провини і відрази до себе. Коло замкнулося: з'їсти-покаятися-повторити. Тому запам'ятайте - це не ви підвели дієту. Це дієта підвела вас.

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

14:30
За одним столом сідають чоловіки, за іншим - жінки, між ними - ширма. Тут ніхто не звертається одне до одного на “ви”.
12:05
Розписати один із найголовніших символів Великодня дуже просто. Спробуйте разом з нами!
16:30
"Звичайно, я грішна людина, як і всі, але не йду сповідатись, бо не вважаю, що потрібно комусь про ці гріхи розповідати", – каже один зі співрозмовників.
16:27
Як спекти традиційну, сирну, гарбузову, модерну та апельсинову паски? Покрокова інструкція.
11:14
Психологічне насильство - найбільш поширений вид насильства. Як правило, воно передує фізичному чи сексуальному.
18:24
Головний герой популярної стрічки Лукас потрапляє на Херсонщину. І несподівано для самого себе починає власні пошуки давно загубленого щастя.
16:15
Чернь білоока занесена до Червоної книги. Популяція цих птахів зменшилась приблизно вдесятеро за останні 40 років.
11:36
Скульптор Анатолій Кущ - про народження знаменитого пам'ятника і те, як його попросили зробити подарунок для Путіна.
13:52
"Якщо врахувати дохід від яєць, з однієї птахи за рік можна мати 630 - 1080 гривень прибутку", - каже вона.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.