Із квітів бузини можна приготувати напій довгожителів

У народнiй медицинi для лiкування використовують цвiт, плоди, кору та корiння бузини чорної, -- розповiдає Катерина Фриндак, фітотерапевт. Бальзам iз квiтiв бузини -- це природний гормон.

-- Яких хвороб допомагає позбутися бузина?

-- Настiй квiток приймають при застудi, кашлi, хворобах нирок, подагрi, ревматизмi, артритах i як засiб, який пiдвищує опiрнiсть органiзму при висипах, вуграх та фурункулах. А з бузинового кореня  готують сильнi сечогiннi засоби. Корiнь цiєї рослини застосовують при лiкуваннi ниркової та печiнкової водянок, аденоми простати, при хворобах кровi, запаленнях у жiнок та навiть дiбетi. Понад те, бузину використовують для боротьби з онкозахворюваннями.

-- Нинi бузина цвiте. Як правильно зiбрати її цвiт?

-- Квiти збирають та висушують, а потiм зберiгають у сухому, добре провiтрюваному примiщеннi. Термiн зберiгання -- не бiльш як два-три роки. До слова, запах квiтiв бузини вiдлякує гризунiв, комарiв i тарганiв.

-- Нашi предки вiрили, що бузина дарує довголiття. Чому?

-- Справдi, щоденне вживання цих ягiд очищає кров, покращує гормональнi функцiї та дарує молодiсть. Зауважу: вживати можна лише стиглi ягоди, бо зеленi плоди -- токсичнi!

Можу подiлитися рецептом, як приготувати напiй довгожителя з квiтiв бузини. Нам знадобиться 30 -- 40 великих суцвiть бузини. Їх заливають  холодним сиропом i настоюють iз кислотою у теплому мiсцi. Замiсть кислоти  використовують лимон iз цедрою чи без неї або всипають ложку лимонної  кислоти. Для приготування сиропу треба 0,5 лiтра води, в якiй розчиняємо кiлограм цукру, та кладемо 7 -- 8 немитих родзинок.

Через два-три днi екстракт зливаємо у пляшку чи сулiю, закорковуємо та надягаємо на неї повiтряну кульку чи гумову рукавичку. В одному з пальцiв проколюємо отвiр, щоб вiдходили гази. Або ж можна встромити в корок трубочку й опустити її у
ємнiсть з водою. Кiнець шумування визначають за тим, що вуглекислий газ припиняє видiлятися. Тодi вино зливають вiд осаду. При потребi -- до вина додають цукор або ж кислоту. Посуд із вином закривають i зберiгають у прохолодному темному мiсцi.

А ще можна приготувати чай з квiтiв бузини з медом. Такий напiй дуже помiчний при грипi, застудi, запаленнi легень, сильному болю  у животi, застосовується як сечогiнний засiб. Для приготування чаю потрiбно взяти чайну ложку сухої сировини, залити склянкою окропу, настояти 10 -- 15 хвилин. Пити по 150 -- 200 мiлiлiтрiв чотири рази на день.

За допомогою бузини можна очистити кров. Для цього готують водяний чай: беремо по 20 грамiв цвiту бузини, терену, листя кропиви, 40 грамiв листя берези. Столову ложку подрiбненої сумiшi заливаємо склянкою окропу i настоюємо 15 -- 20 хвилин. Пити слiд малими ковтками перед снiданком та на нiч, пiсля вечерi, пiдсолодивши
медом. 

А коли раптом у вас ангiна, допоможе настiй квiтiв бузини, яким слiд полоскати горло. Його готують так: столову ложку квiтiв бузини заливають склянкою води, кип'ятять упродовж 5 хвилин, процiджують.

Бузина допомагає i старшим людям, у котрих пiсля iнфарктiв та iнсультiв стався паралiч м'язiв. Беремо по 500 грамiв бузини трав'янистої, гiлок сосни, 100 грамiв листя волоського горiха i заливаємо 5 лiтрами води. Кип'ятити треба 30 хвилин, потiм вкинути жменю кухонної солi та процiдити. Вiдвар використовують для
ванн. Приймати їх слiд протягом 10 хвилин раз на день. Температура води має бути 36 градусiв за Цельсiєм. 

-- Чи є протипокази для вживання бузини?

-- Тi, хто має схильнiсть до алергiї, мають бути обережнi з цiєю рослиною.

Юлiя СЛАВIНСЬКА
 

Читайте також:

Правда життя

Відома співачка потішила шанувальників новою світлиною.
На знімку, який артистка опублікувала у соціальній мережі Instagram, вона позує у чорній велюровій...
Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...

Новини

20:28
Спробуйте приготувати для найрідніших.
16:30
Лілія Ребрик каже, що довіряє своєму лікарю. А він, вочевидь, прихильно ставиться до вакцинації.
16:10
Сьогодні герцог та герцогиня Сассекські прибули до Сіднея.
14:15
За три місяці українська команда переплила через Чорне, Середземне моря до Атлантичного океану на катамарані з українського Очакова до Канарських островів.
12:58
Відома співачка потішила шанувальників новою світлиною.
08:40
За словами Приходько, вона стомилася слухати, що її пісні - не формат.
23:12
Раніше вона не брала участі в конкурсі у 2014, 2015 та 2016 роках.
23:01
У той період навіть не виходила з власного будинку, бо боялася натрапити на папараці.
21:00
Спробуйте приготувати, поки на ринках ще є сезонні овочі.
18:33
Олена Шоптенко святкує другу річницю весілля зі своїм обранцем Олексієм Івановим.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.