Калалаатікко – рибна запіканка по-фінськи

Дуже смачна традиційна страва, популярна у скандинавських країнах.

300 г свіжої салаки, 800 г картоплі, 80 г цибулі, 50 г олії, 130 г молока, 2 яйця, 1 ст. л. пшеничного борошна

Очистити картоплю, порізати її на невеликі кусочки, покласти в змащену жиром каструлю.

Очистити рибу, порізати на невеликі шматки та викласти зверху на картоплю. Посипати дрібно нарізаною цибулею, борошном і залити олією. Тушкувати на слабкому вогні.

Готову запіканку залити збитими з молоком яйцями. Пекти в духовці близько 10 хвилин і подавати гарячим.

Читайте також:

Правда життя

Відома співачка потішила шанувальників новою світлиною.
На знімку, який артистка опублікувала у соціальній мережі Instagram, вона позує у чорній велюровій...
Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...

Новини

16:41
Чимало шанувальників голлівудської акторки уже прогнозують їй "Оскар".
14:50
36-річний американець Майкл Корніят - герой спецпроекту газети Експрес. Він погодився пожити кілька днів, як справжній український селянин.
13:30
Народний артист каже, що їм потрібно заборонити в'їзд на територію України.
12:00
Оля Цибульська вважає, що це можна робити тільки тоді, коли ніхто не бачить
10:44
Працівниця дитячого садка на дозвіллі зняла кліп на реп-пісню про рибок і прославилася в Мережі
21:00
Простий, оригiнальний та водночас ситний салат iз сезонними овочами, який можна взяти з собою на робочий ланч.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.