Кекси з кукурудзою і сиром

Дуже легкий рецепт, який не потребує великих матеріальних затрат і часу.

3 яйця, 5 ст. л. сметани 20%, 100 г твердого сиру, 3/4 склянки борошна, 1 ч. л. розпушувача для тіста, 200 мл консервованої кукурудзи

Збиваємо 3 яйця, з додаванням дрібки солі та меленого перцю. Додаємо сметану та потертий на дрібній терці сир. Перемішуємо. Додаємо півбанки кукурудзи та перемішуємо. Додаємо  3/4 стакана муки, змішаної з 1 чайною ложкою розпушувача для тіста (можна замінити гашеною содою або пекарським порошком). Якщо тісто дуже рідке, можна додати ще трохи борошна. Готова суміш для кексів має консистенцію густої сметани.

У силіконові формочки кладемо паперові форми для кексів та наповнюємо сумішшю. Слід заповнювати 3/4 форми. Ставимо у розігріту духовку на 20 хвилин.

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

12:14
У нашому тексті ви також дізнаєтеся, чим ця інтелектуальна гра корисна для дітей для людей похилого віку
14:50
Кожен третій шлюб розпадається у перші чотири роки, а кожен шостий-сьомий - після двадцяти.
17:38
Перші обстріли тут почалися 19 червня, під час випускного, коли діти йшли зустрічати світанок.
15:00
Ми попросили відомих українців пригадати період дитинства, сповнений неабияких пригод, - канікули.
19:50
Про фінансові збереження та заощадження зірок українського шоу-бізу.
20:45
Скільки чехів живе тут? Чи спілкуються вони українською? Як бережуть традиції свого народу? Репортаж.
17:29
Габарити мамута вражають: його колінний суглоб більший за людську голову!
16:00
Досі не вщухають обговорення законопроекту про протидію лихослів'ю, або ж дематюкацію. А як часто вдаються до лайки знаменитості?
13:30
Цей досвід допоміг мені зрозуміти, чому продавці пропонують ягоди саме за такими цінами.
11:15
12 липня, на свято Петра й Павла, в нашій країні здавна вшановують пастухів.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.