Як замінити молоко в своєму раціоні?

Алергія, несприйняття лактози, етичні переконання - є багато причин вилучити молоко з меню. Лікарі твердять, що організм дорослої людини не потребує молока і погано його переносить. Які є альтернативи молоку?

1. Риба, капуста, морські водорості, соя

Давно відомо: молочні продукти є одним із найкращих джерел кальцію, важливого для міцності наших кісток і зубів. Однак є альтернативи, навіть багатші на кальцій: це капуста, морські водорості , соя, тофу, капуста , мінеральна вода, жирна риба , зелень і сухофрукти. Усі вони можуть задовільнити добову потребу у кальції.

2. Продукти рослинного походження

Масло вершкове, молоко, вершки, йогурт - їх можна замінити на те, що роблять із зерен. Наприклад, маргарин, виготовлений із олії, можна використовувати для випічки та бутербродів. А йогурти й інші напої зараз роблять із сої, горіхів, рису й вівса.

3. А що замість сиру? 

Альтернативою моцареллі та пармезану можуть стати їхні версії з тофу або кунжутна паста, пише Figaro Madame.

 

 

 

Читайте також:

Правда життя

Розроблену дослідниками з Гарварду методику, що призначається для вирішення міжнародних і ділових конфліктів, адаптували для залагодження конфліктів із найближчими людьми.
Техніка ведення "переговорів без поразки, заснована на здоровому глузді і взаємній повазі...
24 травня Марія Понтін та Пауліна Пандолфі відзначають 100-річчя. До дня народження ці бразильські бабусі забажали собі веселу фото зйомку!
Весільний фотограф Каміла Ліма вичитала про це в місцевій газеті, де була стаття про річницю сестер...

Новини

18:01
Інсайдери подейкують, що жінка два роки працювала без вихідних.
17:00
Протестувальники стояли з плакатами і вимагали, щоб у співачки забрали українське громадянство.
16:01
Співачка продемонструвала, як засмагає перед концертом.
15:01
Відома українська акторка похвалилася домашнім улюбленцем.
14:00
Коли на літо у містах відключають гарячу воду, в опікових віділеннях більшає пацієнтів. Яку першу невідкладну допомогу варто надати потерпілому, який ошпарився чимось гарячим, і чого категорично робити не можна?
13:02
Нігтьові пластинки починають жовтіти, якщо постійно фарбувати їх лаком. Виглядають такі нігті не дуже гарно, але все можна змінити.
12:00
Особливо корисний цей комплекс вправ тим, у кого сидяча робота, а також у кого болить поперек, хребет, нирки.
11:02
Співачка приємно здивувала шанувальників новим образом.
10:00
18% одружених людей коли-небудь зраджували партнеру, а 4% роблять це регулярно, - свідчать результати дослідження американських учених. При цьому 80% опитаних вважають, що зрада -- це погано і неправильно, а 99% чекають вірності від свого партнера.
09:36
Цю традиційну індійську страву слід подавати з рисом.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.