5 найкорисніших для здоров'я спецій

Відомий лікар-ендокринолог Діпак Чопра впевнений, що спеції можуть значно покращити наше здоров'я і психоемоційний стан. Тому їх слід вживати щодня.

1. ІМБИР

Імбир використовувався лікарями з давніх часів для поліпшення травлення. Найкраще вживати свіжий корінь імбиру, а не сухий порошок. Сучасні дослідження доводять, що імбир містить фітонутрієнти з протизапальними властивостями і має потужну антиоксидантну і бактерицидну дію.

Регулярне вживання імбиру знижує біль і набряки у людей, які страждають на артрит.

У малих дозах імбир знімає нудоту при закачуванні або на ранніх термінах вагітності.

Імбир може стабілізувати обмін речовин, знижуючи ризик діабету.

Пийте імбирний чай або гарячу воду з імбиром перед кожним прийомом їжі, щоб поліпшити травлення і уникнути переїдання.

2. КУРКУМА

Лікарі називають куркуму природним антибіотиком. Однак куркумін, що міститься в куркумі, майже не засвоюються організмом. Аби виправити ситуацію, слід її поєднувати з чорним перцем. 

За статистикою, в Індії, де каррі їдять всі щодня, рівень захворюваності хворобою Альцгеймера є одним з найнижчих в світі. Люди у віці 70-79 років страждають від цієї хвороби на 25% рідше, ніж в США. Деякі дослідники припускають, що це заслуга каррі.

Куркума благотворно впливає на печінку і сприяє зниженню рівня холестерину, а також може зменшити ризик виникнення виразки.

Куркуму можна додавати в супи, тушковані овочі, страви з рису. 

3. КОРИЦЯ

Ця приправа з давніх часів використовується для боротьби з втомою і лікування застудних захворювань. Кориця є потужним антиоксидантом і допомагає організму протистояти бактеріями, вірусам і грибкам. Новітні дослідження доводять, що:

Корицю потрібно обов'язково вживати хворим на діабет, адже вона сприяє зниженню рівня цукру в крові і стимулює вироблення інсуліну.

Кориця перешкоджає утворенню тромбів.

Кориця може знизити рівень холестерину, а значить, і ризик серцево-судинних захворювань.

Запах кориці покращує когнітивні функції, включаючи концентрацію і пам'ять.

4. ПЕРЕЦЬ

Червоний перець є джерелом лютеїну (важливий для здоров'я очей), бета-каротину, вітамінів B6, C і A.

Перець халапеньо містить фермент під назвою капсаїцин, сприяє зменшенню мігрені.

Всі види перцю містять антибактеріальні речовини, які борються з хронічним запаленням носових пазух.

Чорний перець, що містить марганець, вітамін K і селен, підвищує стресостійкість.

5. ЧАСНИК

Сирий часник володіє сильними антибактеріальними, протигрибковими та противірусними властивостями. Він зміцнює імунну систему, запобігає застудним захворюванням і лікує грибкові інфекції.

Часник може зменшувати ймовірність появи деяких видів ракових пухлин, включаючи пухлини грудей, простати, шлунка і прямої кишки. 

Регулярне вживання часнику допомагає запобігти атеросклерозу і пороку серця, зменшуючи склеротичні зміни і відкладення кальцію в коронарних артеріях, перешкоджаючи утворенню тромбів і покращуючи циркуляцію крові.

Однак зловживати ним не можна: одного зубця на день цілком вистачить.

Читайте також:

Правда життя

Філіп Габіє переконує: організувати життя так, щоб нам частіше щастило, цілком можливо.
"Існує випадкове везіння, каже автор книги "Похвала удачі", - однак  є й інший вид удачі, яку...
Вчені виявили єдиний спосіб запустити процес відновлення нервових клітин.
Нові нейрони здатні з'являтися протягом всього нашого життя - це підтверджують дослідження...

Новини

21:00
Зелений є кольором надії і символом миру. Тому компанія Pantone назвала один із його відтінків кольором 2017 року - він є чимось середнім між барвою зеленого яблука і хлорофілом, що забарвлює молоді листочки на деревах.
20:00
Ембер Херд підтвердила свої стосунки із творцем "Тесли" Ілоном Маском фотографією, яку вона опублікувала в Instagram.
19:00
Лівано-американська дизайнерка Реєм Акра у співпраці з ювелірним домом Tiffany & Co представила колекцію весільних суконь, розшитих коштовним камінням.
18:00
Час після Великодня - ідеальний для того, аби нарешті вилучити з меню "жорсткий наркотик" - цукор, який викликає хвороби та звикання, кажуть експерти з харчування Енн Дафор і Кароль Гарньє.
17:01
Дослідники з'ясували, що інтим під час першої зустрічі зміцнює стосунки.
16:02
Співачка похвалилася поповненням у своєму господарстві.
15:00
22-річна Джіджі Хадід отримала від свого бойфренда, 24-річного музиканта Зайна Маліка, дещо заборонене.
14:00
Ніч була жахлива? Однак це не значить, що таким має бути і весь наступний день. Аби не позіхати аж до вечора, слід діяти за планом французької лікарки-натуропатки Ніколь Тріп’є.   
13:00
Науковці довели, що вживання цього алкоголю шкодить красі.
12:01
Співачка зізналася, що у неї було дуже важке дитинство.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.