Суп "Весняний настрiй"

Ця страва дуже сподобається вашим дітям.

Для приготування вам знадобиться: 2 морквини, 2 маленькi цибулини, 2 зубцi часнику, кiлька печериць, стебло цибулi-порею, 100 г зеленого консервованого горошку, 4 -- 5 картоплин, 1 м'який плавлений сирок (не менш як 50% жирностi), посiчена зелень

Крок 1. Обберiть картоплю, накрайте на кубики. З моркви зiшкребiть шкiрку й нарiжте її на зiрочки. Для цього спочатку зробiть вздовж морквини кiлька неглибоких жолобкiв. 

Крок 2. Дрiбно посiчiть цибулю й часник. Вкиньте всi нарiзанi овочi у каструлю з 2,5 л окропу.

Крок 3. Нарiжте сирок на грубi шматки. Як тiльки суп закипить, посолiть його i вкиньте сирок.

Крок 4. За 15 хвилин вкиньте накраяний на кружальця порей та обiбранi й нарiзанi печерицi.

Крок 5. Варiть суп до готовностi картоплi та моркви. Всипте консервований горошок i кип'ятiть ще 2 -- 3 хвилини. 
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

14:45
Фобія - це не просто страх. Це - неконтрольований страх, на який не має раціональної причини.
15:44
Українець каже, культовий режисер просив його розмовляти польською з українським акцентом.
20:03
Відверті відповіді на них допоможуть краще зрозуміти людину. Метод працює як щодо молодих, так і зрілих пар.
13:13
“Експрес” поспілкувався з українцем Назаром Бартосіком, що разом із іншими науковцями розгадує принципи побудови Всесвіту.
13:45
Лідер гурту "Антитіла", концерти якого проходять з незмінними аншлагами, розповів, як відновлює енергію.
10:47
Іноземець, що здобуває освіту у Тернополі, вивчив "Заповіт".
08:30
У День святого Валентина багато хто чекає освідчення від свого партнера, а деякі пари спішать одружитись саме 14 лютого, мовляв, це до щастя.
14:30
Петро Матуляк з Калуша підкорив 60 карпатських вершин.
16:08
Як не розчинитись у почуттях до партнера та знайти баланс у парі?
14:30
Відома білоруська письменниця розповіла, да чим нині працює і які книги читає сама.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.