Суп "Весняний настрiй"

Ця страва дуже сподобається вашим дітям.

Для приготування вам знадобиться: 2 морквини, 2 маленькi цибулини, 2 зубцi часнику, кiлька печериць, стебло цибулi-порею, 100 г зеленого консервованого горошку, 4 -- 5 картоплин, 1 м'який плавлений сирок (не менш як 50% жирностi), посiчена зелень

Крок 1. Обберiть картоплю, накрайте на кубики. З моркви зiшкребiть шкiрку й нарiжте її на зiрочки. Для цього спочатку зробiть вздовж морквини кiлька неглибоких жолобкiв. 

Крок 2. Дрiбно посiчiть цибулю й часник. Вкиньте всi нарiзанi овочi у каструлю з 2,5 л окропу.

Крок 3. Нарiжте сирок на грубi шматки. Як тiльки суп закипить, посолiть його i вкиньте сирок.

Крок 4. За 15 хвилин вкиньте накраяний на кружальця порей та обiбранi й нарiзанi печерицi.

Крок 5. Варiть суп до готовностi картоплi та моркви. Всипте консервований горошок i кип'ятiть ще 2 -- 3 хвилини. 
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

16:15
Журналістка "Експресу" побувала у майстерні фотографа і розповіла про побачене.
14:40
"Момент, коли ти досягаєш своєї цілі, солодший, ніж найдорожче морозиво в світі".
18:14
Що тут сьогодні знімають, навіщо на майданчику потрібен скрипт-супервайзер та якою насправді є сукня Міледі з “Д'Артаньяна і трьох мушкетерів”?
14:30
Які пригоди спіткали студента впродовж мандрівки і чому він віддає перевагу саме двоколісому?
16:00
У цього чоловіка згоріла хата, він переніс три інфаркти та дві операції на серці. А опісля став пожежником-добровольцем.
18:16
Рейсовий автобус порівнявся з густим лісом, з-за повороту постала скульптура лося з надломаними рогами. Моя сусідка спереду хрипко сказала: “Нехароше це місце, нехароше!”
16:18
Фома - про оптимістів та песимістів, велосипеди та саундтрек до фільму "Заборонений".
18:15
Ми продовжуємо знайомити вас із журналістами найбільшої україномовної газети.
12:08
Відомий артист розповідає про неадекватних шанувальників, нове кохання і погані звички.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.