Суп "Весняний настрiй"

Ця страва дуже сподобається вашим дітям.

Для приготування вам знадобиться: 2 морквини, 2 маленькi цибулини, 2 зубцi часнику, кiлька печериць, стебло цибулi-порею, 100 г зеленого консервованого горошку, 4 -- 5 картоплин, 1 м'який плавлений сирок (не менш як 50% жирностi), посiчена зелень

Крок 1. Обберiть картоплю, накрайте на кубики. З моркви зiшкребiть шкiрку й нарiжте її на зiрочки. Для цього спочатку зробiть вздовж морквини кiлька неглибоких жолобкiв. 

Крок 2. Дрiбно посiчiть цибулю й часник. Вкиньте всi нарiзанi овочi у каструлю з 2,5 л окропу.

Крок 3. Нарiжте сирок на грубi шматки. Як тiльки суп закипить, посолiть його i вкиньте сирок.

Крок 4. За 15 хвилин вкиньте накраяний на кружальця порей та обiбранi й нарiзанi печерицi.

Крок 5. Варiть суп до готовностi картоплi та моркви. Всипте консервований горошок i кип'ятiть ще 2 -- 3 хвилини. 
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

14:34
Шалені емоції у співачки викликав новий фільм про Фредді Мерк'юрі.
11:35
Співачці припав до душі тотал лук від української дизайнерки.
22:13
Український фільм "Донбас" отримав Гран-прі кінофестивалю в Севільї.
21:13
Відома акторка продемонструвала натуральну красу.
19:00
Мережа британських універмагів John Lewis представила свій різдвяний ролик, головну роль у якому виконав сер Елтон Джон.
12:10
Новий хлопець колишньої нареченої боксера Володимира Кличка Хейден Пенетьєрі вирішив прокоментувати чутки про те, що він погано впливає на зірку, а вона надто захоплюється алкоголем.
07:36
Президент США Дональд Трамп вперше за час перебування при владі вручив співвітчизникам найвищу цивільну нагороду країни – Президентську медаль свободи. Нею були удостоєні сім чоловік, у тому числі троє – посмертно.
21:59
Легендарний у минулому гравець і менеджер Ліверпуля Кенні Далгліш отримав лицарський титул.
16:22
Відома співачка зачарувала новим фото.
16:00
Відома письменниця заінтригувала шанувальників новою книгою.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.