Три рецепти пісних солодощів

Пиріг можна спекти без масла, а корисний напій приготувати ...з буряка

ПИРIГ "ВЕЛИКИЙ ПIСТ"  

2,5 склянки борошна, 1 склянка цукру, 1 ч. л. соди, погашеної оцтом, 2 ст.
л. олiї, 2 ст. л. варення, 1 склянка мiцного чаю.

Борошно, цукор i соду ретельно перемiшайте, додайте олiю i варення, ще раз
перемiшайте i залийте чаєм. Вимiшайте. Викладiть у змащену олiєю форму й
випiкайте до готовностi.

ВIДЕНСЬКI ЯБЛУКА  

Знiмiть iз яблук шкiрку на третину, обережно виберiть середину. Решту
шкiрки наколiть виделкою. Покладiть яблука у каструлю, налийте на дно трохи
води. Змiшайте малинове варення, апельсинову цедру, горiхи й начинiть
яблука. Накрийте кришкою i готуйте 25 -- 30 хвилин. Потiм посипте зверху
цукром i поставте пiд грилем на двi хвилини.

БУРЯКОВИЙ МОРС   

200 г буряку, 100 г цукру, 1 л води, сiк одного лимона.

Буряк обберiть, натрiть на дрiбнiй тертцi й вичавiть сiк. Буряк залийте
гарячою водою, доведiть до кипiння й поварiть 10 -- 20 хвилин. Наприкiнцi
варiння додайте цукор, лимонний сiк i буряковий сiк. Знову доведiть до
кипiння, але не кип'ятiть. Вiдвар процiдiть i перелийте у глечик з льодом.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

13:36
Одного разу я ледь не спалила ліс, утім вогонь вдалося загасити самотужки. Щоправда, залишилась без куртки та кросівок:)
13:00
Ще ніколи в історії фінал цього пісенного конкурсу не проводили так близько до зони воєнних дій.
10:47
Артист Семен Шустер розповідає про життєві труднощі і те, що допомагає йому їх долати.
12:55
У цьому тексті ви прочитаєте про вишиванку Івана Франка, сорочки, які українці створювали у засланні, національний одяг Олега Скрипки, а також вишиванку, яка надихнула чернівецьку студентку на започаткування свята.
10:29
Скільки вишитих речей в Анжеліки Рудницької? І хто із зірок часто бере вишиванку, коли їде за кордон?
17:55
Днями аерокосмічна компанія Джефа Безоса показала перший повномасштабний макет місячного космічного корабля Blue Moon. "Це неймовірний апарат, і він полетить на Місяць", – зазначив Безос.
19:34
Сьогодні письменниці доводиться час від часу воювати з усілякими фірмами, які намагаються приватизувати бренд “Капітошка”.
17:00
Що розробили вчені? Чому це важливо? І як кожен з нас може допомогти?
14:29
“Хто був у кузні, має випити горілки”, - каже чоловік. І дістає лише одну склянку. Я розумію, що вперше чаркуватиму за давнім гуцульським звичаєм.
13:14
"Я була ще зовсім маленькою. Тато приїхав тоді з гастролей за океаном, привіз касету з музикою Квітки..." - пригадує співачка.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.