5 найкорисніших для здоров'я спецій

Відомий лікар-ендокринолог Діпак Чопра впевнений, що спеції можуть значно покращити наше здоров'я і психоемоційний стан. Тому їх слід вживати щодня.

1. ІМБИР

Імбир використовувався лікарями з давніх часів для поліпшення травлення. Найкраще вживати свіжий корінь імбиру, а не сухий порошок. Сучасні дослідження доводять, що імбир містить фітонутрієнти з протизапальними властивостями і має потужну антиоксидантну і бактерицидну дію.

Регулярне вживання імбиру знижує біль і набряки у людей, які страждають на артрит.

У малих дозах імбир знімає нудоту при закачуванні або на ранніх термінах вагітності.

Імбир може стабілізувати обмін речовин, знижуючи ризик діабету.

Пийте імбирний чай або гарячу воду з імбиром перед кожним прийомом їжі, щоб поліпшити травлення і уникнути переїдання.

2. КУРКУМА

Лікарі називають куркуму природним антибіотиком. Однак куркумін, що міститься в куркумі, майже не засвоюються організмом. Аби виправити ситуацію, слід її поєднувати з чорним перцем. 

За статистикою, в Індії, де каррі їдять всі щодня, рівень захворюваності хворобою Альцгеймера є одним з найнижчих в світі. Люди у віці 70-79 років страждають від цієї хвороби на 25% рідше, ніж в США. Деякі дослідники припускають, що це заслуга каррі.

Куркума благотворно впливає на печінку і сприяє зниженню рівня холестерину, а також може зменшити ризик виникнення виразки.

Куркуму можна додавати в супи, тушковані овочі, страви з рису. 

3. КОРИЦЯ

Ця приправа з давніх часів використовується для боротьби з втомою і лікування застудних захворювань. Кориця є потужним антиоксидантом і допомагає організму протистояти бактеріями, вірусам і грибкам. Новітні дослідження доводять, що:

Корицю потрібно обов'язково вживати хворим на діабет, адже вона сприяє зниженню рівня цукру в крові і стимулює вироблення інсуліну.

Кориця перешкоджає утворенню тромбів.

Кориця може знизити рівень холестерину, а значить, і ризик серцево-судинних захворювань.

Запах кориці покращує когнітивні функції, включаючи концентрацію і пам'ять.

4. ПЕРЕЦЬ

Червоний перець є джерелом лютеїну (важливий для здоров'я очей), бета-каротину, вітамінів B6, C і A.

Перець халапеньо містить фермент під назвою капсаїцин, сприяє зменшенню мігрені.

Всі види перцю містять антибактеріальні речовини, які борються з хронічним запаленням носових пазух.

Чорний перець, що містить марганець, вітамін K і селен, підвищує стресостійкість.

5. ЧАСНИК

Сирий часник володіє сильними антибактеріальними, протигрибковими та противірусними властивостями. Він зміцнює імунну систему, запобігає застудним захворюванням і лікує грибкові інфекції.

Часник може зменшувати ймовірність появи деяких видів ракових пухлин, включаючи пухлини грудей, простати, шлунка і прямої кишки. 

Регулярне вживання часнику допомагає запобігти атеросклерозу і пороку серця, зменшуючи склеротичні зміни і відкладення кальцію в коронарних артеріях, перешкоджаючи утворенню тромбів і покращуючи циркуляцію крові.

Однак зловживати ним не можна: одного зубця на день цілком вистачить.

Читайте також:

Правда життя

Попит на нянь в Ізраїлі великий, адже оплачувана декретна відпустка триває лише півроку.
Сім годин польоту -— і ось крізь вікно літака уже бачу казковий світ пальм, білих готелів, пляжів...
Усi ми добре знаємо, що нагадує Третя Божа Заповiдь: "Пам'ятай день святий шанувати". Та часто в недiлю люди виходять на роботу, бо мають працю по змiнах.
А хтось навiть змушений виконувати важку фiзичну роботу. Через це i не йдуть до храму. Чи...

Новини

15:01
Імбир ефективний як засіб для лікування і профілактики застудних захворювань, бореться з хвороботворними бактеріями і сприяє підвищенню імунітету.
14:00
Співачка наважилася на дуже відверте фото.
13:01
Репер опублікував раритетне шкільне фото.
11:01
Знаменита білявка вразила шанувальників неймовірною сріблястою сукнею.
10:31
Зірка дала інтерв'ю і розповіла про непросту сімейну ситуацію.
09:40
Така страва згодиться і на сніданок, і на обід, і на вечерю
20:03
Співачка показала у соцмережі, як радіє весні.
19:01
Співачка і телеведуча розповіла про настирливих мужчин Шрі-Ланки.
18:02
Маша Єфросиніна опублікувала фото без макіяжу.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.