5 найкорисніших для здоров'я спецій

Відомий лікар-ендокринолог Діпак Чопра впевнений, що спеції можуть значно покращити наше здоров'я і психоемоційний стан. Тому їх слід вживати щодня.

1. ІМБИР

Імбир використовувався лікарями з давніх часів для поліпшення травлення. Найкраще вживати свіжий корінь імбиру, а не сухий порошок. Сучасні дослідження доводять, що імбир містить фітонутрієнти з протизапальними властивостями і має потужну антиоксидантну і бактерицидну дію.

Регулярне вживання імбиру знижує біль і набряки у людей, які страждають на артрит.

У малих дозах імбир знімає нудоту при закачуванні або на ранніх термінах вагітності.

Імбир може стабілізувати обмін речовин, знижуючи ризик діабету.

Пийте імбирний чай або гарячу воду з імбиром перед кожним прийомом їжі, щоб поліпшити травлення і уникнути переїдання.

2. КУРКУМА

Лікарі називають куркуму природним антибіотиком. Однак куркумін, що міститься в куркумі, майже не засвоюються організмом. Аби виправити ситуацію, слід її поєднувати з чорним перцем. 

За статистикою, в Індії, де каррі їдять всі щодня, рівень захворюваності хворобою Альцгеймера є одним з найнижчих в світі. Люди у віці 70-79 років страждають від цієї хвороби на 25% рідше, ніж в США. Деякі дослідники припускають, що це заслуга каррі.

Куркума благотворно впливає на печінку і сприяє зниженню рівня холестерину, а також може зменшити ризик виникнення виразки.

Куркуму можна додавати в супи, тушковані овочі, страви з рису. 

3. КОРИЦЯ

Ця приправа з давніх часів використовується для боротьби з втомою і лікування застудних захворювань. Кориця є потужним антиоксидантом і допомагає організму протистояти бактеріями, вірусам і грибкам. Новітні дослідження доводять, що:

Корицю потрібно обов'язково вживати хворим на діабет, адже вона сприяє зниженню рівня цукру в крові і стимулює вироблення інсуліну.

Кориця перешкоджає утворенню тромбів.

Кориця може знизити рівень холестерину, а значить, і ризик серцево-судинних захворювань.

Запах кориці покращує когнітивні функції, включаючи концентрацію і пам'ять.

4. ПЕРЕЦЬ

Червоний перець є джерелом лютеїну (важливий для здоров'я очей), бета-каротину, вітамінів B6, C і A.

Перець халапеньо містить фермент під назвою капсаїцин, сприяє зменшенню мігрені.

Всі види перцю містять антибактеріальні речовини, які борються з хронічним запаленням носових пазух.

Чорний перець, що містить марганець, вітамін K і селен, підвищує стресостійкість.

5. ЧАСНИК

Сирий часник володіє сильними антибактеріальними, протигрибковими та противірусними властивостями. Він зміцнює імунну систему, запобігає застудним захворюванням і лікує грибкові інфекції.

Часник може зменшувати ймовірність появи деяких видів ракових пухлин, включаючи пухлини грудей, простати, шлунка і прямої кишки. 

Регулярне вживання часнику допомагає запобігти атеросклерозу і пороку серця, зменшуючи склеротичні зміни і відкладення кальцію в коронарних артеріях, перешкоджаючи утворенню тромбів і покращуючи циркуляцію крові.

Однак зловживати ним не можна: одного зубця на день цілком вистачить.

Читайте також:

Правда життя

У нашому обрядi вiрнi повиннi приступати до Святого Причастя стоячи й iз руками, складеними на грудях.
Голову дещо пiднiмають, розтуляють уста, язика не виставляють i спокiйно стоять, щоб священик...
Стефанiя Костюк була кур'єром в ОУН-УПА, вiдбула дев'ять рокiв покарання у таборах, а нинi допомагає воякам АТО
Нинi панi Стефанiя активна, як i в юнi роки, коли мала псевдо Марта, пише спогади про пiдпiлля,...

Новини

19:59
Прокинувшись уранцi, ви бачите у дзеркалi своє вiдображення з мiшками пiд очима, і настрiй псується на весь день? Можна, звичайно, заховати всi дзеркала якнайдалi, але це не вихiд.
18:01
Підбірка трендового весняного взуття від найкращих дизайнерів.
17:01
Комаровський сказав, чим загрожує така звичка.
16:01
Навесні ми легко підхоплюємо інфекції. Іноді досить тiльки вийти на холодне повiтря, вiдразу починає болiти горло, боляче ковтати... Що робити у таких випадках?
15:01
Головний інгредієнт печива - вівсянка стимулює роботу кишечника, прискорює процеси травлення, допомагає очистити організм від шлаків.
14:01
Якщо запiзнитися з терапiєю, iнфекцiя пошириться на матку, матковi труби та яєчники, а це може мати дуже поганi наслiдки, аж до порушень репродуктивної функцiї.
13:02
Співачка впала просто під час виступу.
12:20
Відома співачка і репер яскраво провели час у Франкфурті.
11:49
Співачка, яка невдовзі має народити третю дитину, продемонструвала природну красу.
10:17
Смачний і дієтичний десерт.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.