5 коктейлів для новорічної ночі

Якщо хочете, щоб вашi гостi надовго запам'ятали Новий рiк, приготуйте гарнi та смачнi коктейлi.

"ПТАШИНЕ МОЛОКО"

1 жовток, пiвсклянки гарячого молока, 1 ст. л. коньяку.
Цукор i мускатний горiх додайте до смаку. Збийте всi
компоненти мiксером.

"НОВОРIЧНА КАЗКА"

Пляшка кагору, 250 г лiкеру, 2 лимони, прянощi.

В емальовану посудину налийте вино, розчинiть у ньому 
цукор, доведiть до кипiння, але не кип'ятiть. У приготовану 
сумiш додайте прянощi, скибочки лимона, влийте лiкер i дайте
настоятися 10 -- 15 хвилин. Пiсля того напiй можна подавати 
до столу.

"СЮРПРИЗ"

6 яєць, 50 г цукрової пудри, 500 г вершкового морозива, 250
мл молока, 250 мл рому, 250 мл коньяку, 200 мл кавового лiкеру,
200 мл шоколадного лiкеру, подрiблений шоколад.

Вiддiлiть бiлки вiд жовткiв i збийте їх з цукровою пудрою. 
Потiм поєднайте попередньо охолодженi молоко, ром, коньяк, 
лiкери, морозиво i збитi жовтки, змiшайте їх до однорiдної 
маси. Налийте сумiш у гарну широку вазу, зверху гiркою 
викладiть збитi бiлки, посипте їх подрiбненим шоколадом. 
Напiй налийте невеликим черпачком у бокали.

"МIСЯЧНЕ СЯЙВО"

1 л столового бiлого вина, 3 -- 4 шт. гвоздики, 250 мл води, 
2 жовтки, 4 ст. л. цукру.

Жовтки розiтрiть з цукром. Доведiть до кипiння вино з водою
та гвоздикою. Яєчну масу поставте на маленький вогонь i 
дуже тоненькою цiвочкою влийте в неї гаряче вино. При 
цьому масу треба енергiйно помiшувати. Не знiмаючи каструлю 
з вогню, збийте сумiш, щоб утворилася пiна. До кипiння не 
доводьте.

ГЛIНТВЕЙН З КОНЬЯКОМ

Пляшка вина (червоного або бiлого), 50 мл рому або коньяку, 
100 г цукру, 2 склянки води, 2 шт. гвоздики, цедра половинки
лимона.

Налийте воду в емальовану каструлю, покладiть туди гвоздику,
корицю, цедру та цукор. Прокип'ятiть 2 -- 3 хвилини, процiдiть.
Додайте вина i знову нагрiйте. Коньяк або ром долийте 
безпосередньо перед поданням на стiл.

Читайте також:

Правда життя

У нашому обрядi вiрнi повиннi приступати до Святого Причастя стоячи й iз руками, складеними на грудях.
Голову дещо пiднiмають, розтуляють уста, язика не виставляють i спокiйно стоять, щоб священик...
Стефанiя Костюк була кур'єром в ОУН-УПА, вiдбула дев'ять рокiв покарання у таборах, а нинi допомагає воякам АТО
Нинi панi Стефанiя активна, як i в юнi роки, коли мала псевдо Марта, пише спогади про пiдпiлля,...

Новини

19:59
Прокинувшись уранцi, ви бачите у дзеркалi своє вiдображення з мiшками пiд очима, і настрiй псується на весь день? Можна, звичайно, заховати всi дзеркала якнайдалi, але це не вихiд.
18:01
Підбірка трендового весняного взуття від найкращих дизайнерів.
17:01
Комаровський сказав, чим загрожує така звичка.
16:01
Навесні ми легко підхоплюємо інфекції. Іноді досить тiльки вийти на холодне повiтря, вiдразу починає болiти горло, боляче ковтати... Що робити у таких випадках?
15:01
Головний інгредієнт печива - вівсянка стимулює роботу кишечника, прискорює процеси травлення, допомагає очистити організм від шлаків.
14:01
Якщо запiзнитися з терапiєю, iнфекцiя пошириться на матку, матковi труби та яєчники, а це може мати дуже поганi наслiдки, аж до порушень репродуктивної функцiї.
13:02
Співачка впала просто під час виступу.
12:20
Відома співачка і репер яскраво провели час у Франкфурті.
11:49
Співачка, яка невдовзі має народити третю дитину, продемонструвала природну красу.
10:17
Смачний і дієтичний десерт.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.