Вишуканий суп-пюре - як у ресторані. Все дуже просто!

З мисливськими сосисками і крутонами з білого хліба

На одну порцiю вам знадобиться: 25 г картоплi, 5 г цибулi,
25 г бекону, 100 мл курячого бульйону, 40 г мисливських
сосисок, 50 г бiлого хлiба на крутони, лавровий лист, чорний 
перець горошком, майоран -- до смаку.

Крок 1. Накрайте бекон на кубики, а цибулю -- на пiвкружальця.
                                                           
Крок 2. Обсмажте бекон i цибулю на олiї i нарiжте на кубики сиру картоплю.

Крок 3. Залийте бекон i цибулю бульйоном, докиньте картоплю i варiть до готовностi картоплi.

Крок 4. Збийте суп блендером або мiксером.

Крок 5. Пiдсмажте мисливськi сосиски на олiї i покладiть їх разом iз крутонами в суп. Приготуйте крутони: накрайте хлiб на кубики, змастiть їх сумiшшю розтопленого масла, паприки та часнику та пiдсушiть в духовцi або в  мiкрохвилiвцi.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

14:00
Віка Врадій вже кілька місяців гуляє вулицями рідних міст. Каже, коли жила за океаном, то її завжди тягуло додому.
10:31
У 60 вона зайнялася великим тенісом, а в 75 - англійською. Сьогодні їй 85 і вона - відеоблогерка.
10:14
Цей фільм став рекордсменом, зібравши в прокаті майже 55 мільйонів гривень!
11:23
Володимир і Микола розпочали власну справу з п'яти дерев. Живцюванням виростили з них 50 нових.
14:12
Ми засвоюємо поведінкові моделі від важливих для нас людей. Вони записані в нашій голові, ніби комп'ютерна програма, кажуть психологи.
12:25
Відома акторка знялася у кліпі Олега Винника про українок, які їдуть за кордон в пошуках кращої долі.
10:46
Торік ми писали про 49-річного Дієго Фавіллу з Буенос-Айреса, предки якого були одними з перших українців, що емігрували до Аргентини у 1930-х. Чоловік 30 років шукав рідних!
13:15
Зірки розповіли, як борються з весняним авітамінозом і що роблять, аби мати чудовий вигляд, не хворіти і почуватись бадьоро.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.