Як замінити молоко в своєму раціоні?

Алергія, несприйняття лактози, етичні переконання - є багато причин вилучити молоко з меню. Лікарі твердять, що організм дорослої людини не потребує молока і погано його переносить. Які є альтернативи молоку?

1. Риба, капуста, морські водорості, соя

Давно відомо: молочні продукти є одним із найкращих джерел кальцію, важливого для міцності наших кісток і зубів. Однак є альтернативи, навіть багатші на кальцій: це капуста, морські водорості , соя, тофу, капуста , мінеральна вода, жирна риба , зелень і сухофрукти. Усі вони можуть задовільнити добову потребу у кальції.

2. Продукти рослинного походження

Масло вершкове, молоко, вершки, йогурт - їх можна замінити на те, що роблять із зерен. Наприклад, маргарин, виготовлений із олії, можна використовувати для випічки та бутербродів. А йогурти й інші напої зараз роблять із сої, горіхів, рису й вівса.

3. А що замість сиру? 

Альтернативою моцареллі та пармезану можуть стати їхні версії з тофу або кунжутна паста, пише Figaro Madame.

 

 

 

Читайте також:

Правда життя

У нашому обрядi вiрнi повиннi приступати до Святого Причастя стоячи й iз руками, складеними на грудях.
Голову дещо пiднiмають, розтуляють уста, язика не виставляють i спокiйно стоять, щоб священик...
Стефанiя Костюк була кур'єром в ОУН-УПА, вiдбула дев'ять рокiв покарання у таборах, а нинi допомагає воякам АТО
Нинi панi Стефанiя активна, як i в юнi роки, коли мала псевдо Марта, пише спогади про пiдпiлля,...

Новини

19:59
Прокинувшись уранцi, ви бачите у дзеркалi своє вiдображення з мiшками пiд очима, і настрiй псується на весь день? Можна, звичайно, заховати всi дзеркала якнайдалi, але це не вихiд.
18:01
Підбірка трендового весняного взуття від найкращих дизайнерів.
17:01
Комаровський сказав, чим загрожує така звичка.
16:01
Навесні ми легко підхоплюємо інфекції. Іноді досить тiльки вийти на холодне повiтря, вiдразу починає болiти горло, боляче ковтати... Що робити у таких випадках?
15:01
Головний інгредієнт печива - вівсянка стимулює роботу кишечника, прискорює процеси травлення, допомагає очистити організм від шлаків.
14:01
Якщо запiзнитися з терапiєю, iнфекцiя пошириться на матку, матковi труби та яєчники, а це може мати дуже поганi наслiдки, аж до порушень репродуктивної функцiї.
13:02
Співачка впала просто під час виступу.
12:20
Відома співачка і репер яскраво провели час у Франкфурті.
11:49
Співачка, яка невдовзі має народити третю дитину, продемонструвала природну красу.
10:17
Смачний і дієтичний десерт.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.