Як замінити молоко в своєму раціоні?

Алергія, несприйняття лактози, етичні переконання - є багато причин вилучити молоко з меню. Лікарі твердять, що організм дорослої людини не потребує молока і погано його переносить. Які є альтернативи молоку?

1. Риба, капуста, морські водорості, соя

Давно відомо: молочні продукти є одним із найкращих джерел кальцію, важливого для міцності наших кісток і зубів. Однак є альтернативи, навіть багатші на кальцій: це капуста, морські водорості , соя, тофу, капуста , мінеральна вода, жирна риба , зелень і сухофрукти. Усі вони можуть задовільнити добову потребу у кальції.

2. Продукти рослинного походження

Масло вершкове, молоко, вершки, йогурт - їх можна замінити на те, що роблять із зерен. Наприклад, маргарин, виготовлений із олії, можна використовувати для випічки та бутербродів. А йогурти й інші напої зараз роблять із сої, горіхів, рису й вівса.

3. А що замість сиру? 

Альтернативою моцареллі та пармезану можуть стати їхні версії з тофу або кунжутна паста, пише Figaro Madame.

 

 

 

Читайте також:

Правда життя

Попит на нянь в Ізраїлі великий, адже оплачувана декретна відпустка триває лише півроку.
Сім годин польоту -— і ось крізь вікно літака уже бачу казковий світ пальм, білих готелів, пляжів...
Усi ми добре знаємо, що нагадує Третя Божа Заповiдь: "Пам'ятай день святий шанувати". Та часто в недiлю люди виходять на роботу, бо мають працю по змiнах.
А хтось навiть змушений виконувати важку фiзичну роботу. Через це i не йдуть до храму. Чи...

Новини

15:01
Імбир ефективний як засіб для лікування і профілактики застудних захворювань, бореться з хвороботворними бактеріями і сприяє підвищенню імунітету.
14:00
Співачка наважилася на дуже відверте фото.
13:01
Репер опублікував раритетне шкільне фото.
11:01
Знаменита білявка вразила шанувальників неймовірною сріблястою сукнею.
10:31
Зірка дала інтерв'ю і розповіла про непросту сімейну ситуацію.
09:40
Така страва згодиться і на сніданок, і на обід, і на вечерю
20:03
Співачка показала у соцмережі, як радіє весні.
19:01
Співачка і телеведуча розповіла про настирливих мужчин Шрі-Ланки.
18:02
Маша Єфросиніна опублікувала фото без макіяжу.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.