Як замінити молоко в своєму раціоні?

Алергія, несприйняття лактози, етичні переконання - є багато причин вилучити молоко з меню. Лікарі твердять, що організм дорослої людини не потребує молока і погано його переносить. Які є альтернативи молоку?

1. Риба, капуста, морські водорості, соя

Давно відомо: молочні продукти є одним із найкращих джерел кальцію, важливого для міцності наших кісток і зубів. Однак є альтернативи, навіть багатші на кальцій: це капуста, морські водорості , соя, тофу, капуста , мінеральна вода, жирна риба , зелень і сухофрукти. Усі вони можуть задовільнити добову потребу у кальції.

2. Продукти рослинного походження

Масло вершкове, молоко, вершки, йогурт - їх можна замінити на те, що роблять із зерен. Наприклад, маргарин, виготовлений із олії, можна використовувати для випічки та бутербродів. А йогурти й інші напої зараз роблять із сої, горіхів, рису й вівса.

3. А що замість сиру? 

Альтернативою моцареллі та пармезану можуть стати їхні версії з тофу або кунжутна паста, пише Figaro Madame.

 

 

 

Читайте також:

Правда життя

Якби в 17 не народила дитину за грошi, мою сiм'ю спалили б живцем
Є люди, яким завжди усмiхається доля, та я, мабуть, народилася у ту мить, коли Бог спав i забув...
Пережите вже несила тримати в собi. Я кожного дня розмiрковую про те, що сталося. Думаю, треба було б вчинити iнакше...
Менi 28 рокiв, усе своє життя прожила у Тернополi. Лише два роки тому переїхала до Києва. Думала,...

Новини

11:01
Коли надворі холодно, шкiра на руках червонiє, а нiгтi стають крихкими, ламаються вiд будь-якого необережного руху. Урятувати їх допоможуть поради майстра з манiкюру Вiкторiї Кравчук.
10:01
Заяву зірка зробила на марші жінок проти нового Президента США у Вашингтоні, на який вийшло понад 500 тисяч небайдужих. Акцію підтримали мільйони жінок у понад 600 містах США та всього світу.
09:08
Легкий, але поживний сніданок смакує з тостами
20:35
Співачка виставила у мережу фотографії з відпустки.
19:55
Емма Бантон та обидві Мелані привітали подругу зі святом, сфотографувавшись у кумедних ковпаках
18:03
Маріон Котіяр виставила у мережу надто відверте фото свого обранця.
17:42
Співачка кардинально змінила зачіску.
16:03
Американка, яка минулого року знялася в кліпі російського співака, пройшлася містом голяка.
15:01
Він став 45-тим президентом США на хвилі звинувачень у сексуальних домаганнях і зневажанні жінок. Проте, за щось вони його любили...
14:47
Колишня президентська родина залишає Білий дім новим мешканцям.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.