Картопляна ватрушка

Якщо картоплю любите більше, аніж тісто...

1 кг картоплi, 2 яйця, 10 г пшеничного борошна, 160 г сиру,
12 г цукру, 40 г сметани, 10 г масла.

Обiбрану картоплю залийте гарячою водою, посолiть i варiть до
готовностi. Воду злийте, картоплю обсушiть i протрiть 
гарячою. Додайте борошно, яйце (трошки яйця залиште
для змащення) i добре перемiшайте. Для фаршу протрiть сир i
змiшайте з яйцем та цукром. На змащенi маслом листи
викладiть сформовану у виглядi кульок картопляну масу, всерединi 
кульки зробiть заглиблення, заповнiть його фаршем.
Картопляну масу змастiть яйцем, а фарш -- сметаною. Печiть
у духовцi при 230° С.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

12:14
У нашому тексті ви також дізнаєтеся, чим ця інтелектуальна гра корисна для дітей для людей похилого віку
14:50
Кожен третій шлюб розпадається у перші чотири роки, а кожен шостий-сьомий - після двадцяти.
17:38
Перші обстріли тут почалися 19 червня, під час випускного, коли діти йшли зустрічати світанок.
15:00
Ми попросили відомих українців пригадати період дитинства, сповнений неабияких пригод, - канікули.
19:50
Про фінансові збереження та заощадження зірок українського шоу-бізу.
20:45
Скільки чехів живе тут? Чи спілкуються вони українською? Як бережуть традиції свого народу? Репортаж.
17:29
Габарити мамута вражають: його колінний суглоб більший за людську голову!
16:00
Досі не вщухають обговорення законопроекту про протидію лихослів'ю, або ж дематюкацію. А як часто вдаються до лайки знаменитості?
13:30
Цей досвід допоміг мені зрозуміти, чому продавці пропонують ягоди саме за такими цінами.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.