Овочеве ризото, запечене пiд сиром

Залишився готовий рис? Приготуйте різото - це справа 10 хвилин! Страва дуже корисна і смачна.

Для приготування цiєї страви вам знадобиться (на одну
порцiю): 150 г вареного довгозернистого рису, 30 г свiжих
баклажанiв, 10 г сухого бiлого вина, 30 г моркви, 30 г
зеленого горошку, 30 г стручкової квасолi, 30 капусти
броколi, 30 г цвiтної капусти, 30 г сиру "Горгонзола", 15 г
цибулi, 10 г сиру "Пармезан", 30 г 36%-х вершкiв, 
порiзана зелень -- до смаку.

Крок 1. Пiдсмажте на оливковiй олiї порiзанi на кубики
цибулю, моркву, баклажани, горошок, квасолю i капусту.

Крок 2. Додайте вино i вершки.

Крок 3. Посолiть, поперчiть, додайте рис i пармезан.

Крок 4. Викладiть ризото гiркою на тарiлку, зверху
покладiть шматочок горгонцоли i запечiть у
мiкрохвильовiй печi. Прикрасьте страву редискою.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

12:05
Класику польського кіно 17 червня сповниться 80 років. Напередодні ювілею він дав ексклюзивне інтерв'ю "Експресу".
12:05
Класику польського кіно 17 червня сповниться 80 років. Напередодні ювілею він дав ексклюзивне інтерв'ю "Експресу".
09:57
Виявляється, відомий артист часто буває у Львові, але не любить це афішувати.
19:30
Про мотиви переїзду, незвичайні традиції та неймовірну природу у цьому райському куточку Індонезії.
18:54
“Ми не врятуємо всіх. Але можемо змінити свідомість людей”.
10:21
Нещодавно у селищі з'явилася ще одна цікава практика - система електронного голосування. Система автоматично робить підрахунок голосів і формує протоколи.
18:55
Сьогодні до тюрми, розташованої на скелястому острові в Тихому океані, пускають туристів.
16:25
Завдяки винаходам цього українця з'явилися персональні комп'ютери. Що він думає про гаджети сьогодні?
12:05
За його плечима - перемоги на багатьох міжнародних конкурсах (як у Європі, так і у США) та виступи на найкрутіших сценах Європи!
12:00
Зокрема, про мінус 40 за Цельсієм, 40 тисяч доларів за мрію та багаж вагою 45 кілограмів!
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.