Овочеве ризото, запечене пiд сиром

Залишився готовий рис? Приготуйте різото - це справа 10 хвилин! Страва дуже корисна і смачна.

Для приготування цiєї страви вам знадобиться (на одну
порцiю): 150 г вареного довгозернистого рису, 30 г свiжих
баклажанiв, 10 г сухого бiлого вина, 30 г моркви, 30 г
зеленого горошку, 30 г стручкової квасолi, 30 капусти
броколi, 30 г цвiтної капусти, 30 г сиру "Горгонзола", 15 г
цибулi, 10 г сиру "Пармезан", 30 г 36%-х вершкiв, 
порiзана зелень -- до смаку.

Крок 1. Пiдсмажте на оливковiй олiї порiзанi на кубики
цибулю, моркву, баклажани, горошок, квасолю i капусту.

Крок 2. Додайте вино i вершки.

Крок 3. Посолiть, поперчiть, додайте рис i пармезан.

Крок 4. Викладiть ризото гiркою на тарiлку, зверху
покладiть шматочок горгонцоли i запечiть у
мiкрохвильовiй печi. Прикрасьте страву редискою.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

10:15
Також грузинський режисер розповів пр вивчення української мови та нову українсько-італійську стрічку.
18:00
"За титанові обладунки деякі клієнти готові віддати і 15 тисяч доларів".
15:27
"Коли звичайна сім'я - це чоловік і жінка, то з виникненням прикрих ситуацій вони опиняються сам на сам із проблемами".
18:05
Саме лабораторним тваринам ми маємо бути вдячні за колосальний прогрес людства в розумінні природи раку, нейродегенеративних, серцево-судинних і багатьох інших хвороб.
16:25
Досі майстри малюють пальцями й пензликом із котячої шерсті - її зістригають лише у гладкошерстих котів, під шийкою чи під лапкою.
10:07
"Ми - перфекціоністи, тож можемо досить жорстко робити зауваження одне одному. Іноді й ображаємося..."
17:25
Аналізуємо гардероб першої леді разом із фешн-експертом.
16:15
Від початку експлуатації станція виробила 1 трильйон 147 мільярдів кіловат-годин електроенергії! Як вона працює?
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.