Овочеве ризото, запечене пiд сиром

Залишився готовий рис? Приготуйте різото - це справа 10 хвилин! Страва дуже корисна і смачна.

Для приготування цiєї страви вам знадобиться (на одну
порцiю): 150 г вареного довгозернистого рису, 30 г свiжих
баклажанiв, 10 г сухого бiлого вина, 30 г моркви, 30 г
зеленого горошку, 30 г стручкової квасолi, 30 капусти
броколi, 30 г цвiтної капусти, 30 г сиру "Горгонзола", 15 г
цибулi, 10 г сиру "Пармезан", 30 г 36%-х вершкiв, 
порiзана зелень -- до смаку.

Крок 1. Пiдсмажте на оливковiй олiї порiзанi на кубики
цибулю, моркву, баклажани, горошок, квасолю i капусту.

Крок 2. Додайте вино i вершки.

Крок 3. Посолiть, поперчiть, додайте рис i пармезан.

Крок 4. Викладiть ризото гiркою на тарiлку, зверху
покладiть шматочок горгонцоли i запечiть у
мiкрохвильовiй печi. Прикрасьте страву редискою.
 

Читайте також:

Правда життя

Відома співачка потішила шанувальників новою світлиною.
На знімку, який артистка опублікувала у соціальній мережі Instagram, вона позує у чорній велюровій...
Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...

Новини

08:23
Стінг висунув ультиматум, заявивши, що хоче виступати тільки перед "нормальною публікою"
07:36
Письменниця з Північної Ірландії Анна Бернс стала переможцем Букерівської премії 2018 року.
20:28
Спробуйте приготувати для найрідніших.
16:30
Лілія Ребрик каже, що довіряє своєму лікарю. А він, вочевидь, прихильно ставиться до вакцинації.
16:10
Сьогодні герцог та герцогиня Сассекські прибули до Сіднея.
14:15
За три місяці українська команда переплила через Чорне, Середземне моря до Атлантичного океану на катамарані з українського Очакова до Канарських островів.
12:58
Відома співачка потішила шанувальників новою світлиною.
08:40
За словами Приходько, вона стомилася слухати, що її пісні - не формат.
23:12
Раніше вона не брала участі в конкурсі у 2014, 2015 та 2016 роках.
23:01
У той період навіть не виходила з власного будинку, бо боялася натрапити на папараці.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.