Овочеве ризото, запечене пiд сиром

Залишився готовий рис? Приготуйте різото - це справа 10 хвилин! Страва дуже корисна і смачна.

Для приготування цiєї страви вам знадобиться (на одну
порцiю): 150 г вареного довгозернистого рису, 30 г свiжих
баклажанiв, 10 г сухого бiлого вина, 30 г моркви, 30 г
зеленого горошку, 30 г стручкової квасолi, 30 капусти
броколi, 30 г цвiтної капусти, 30 г сиру "Горгонзола", 15 г
цибулi, 10 г сиру "Пармезан", 30 г 36%-х вершкiв, 
порiзана зелень -- до смаку.

Крок 1. Пiдсмажте на оливковiй олiї порiзанi на кубики
цибулю, моркву, баклажани, горошок, квасолю i капусту.

Крок 2. Додайте вино i вершки.

Крок 3. Посолiть, поперчiть, додайте рис i пармезан.

Крок 4. Викладiть ризото гiркою на тарiлку, зверху
покладiть шматочок горгонцоли i запечiть у
мiкрохвильовiй печi. Прикрасьте страву редискою.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

16:15
Журналістка "Експресу" побувала у майстерні фотографа і розповіла про побачене.
14:40
"Момент, коли ти досягаєш своєї цілі, солодший, ніж найдорожче морозиво в світі".
18:14
Що тут сьогодні знімають, навіщо на майданчику потрібен скрипт-супервайзер та якою насправді є сукня Міледі з “Д'Артаньяна і трьох мушкетерів”?
14:30
Які пригоди спіткали студента впродовж мандрівки і чому він віддає перевагу саме двоколісому?
16:00
У цього чоловіка згоріла хата, він переніс три інфаркти та дві операції на серці. А опісля став пожежником-добровольцем.
18:16
Рейсовий автобус порівнявся з густим лісом, з-за повороту постала скульптура лося з надломаними рогами. Моя сусідка спереду хрипко сказала: “Нехароше це місце, нехароше!”
16:18
Фома - про оптимістів та песимістів, велосипеди та саундтрек до фільму "Заборонений".
18:15
Ми продовжуємо знайомити вас із журналістами найбільшої україномовної газети.
12:08
Відомий артист розповідає про неадекватних шанувальників, нове кохання і погані звички.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.