Салат із лисичками і малиною

Осiння малина є i в саду, i на ринку. Доповнiть нею салат iз грибами i матимете досить несподiваний смак!

100 г лисичок, 1/4 скл. свiжого зеленого горошку, жменя малини, 2 жменi
руколи, 1 ст. л. тертого сиру пармезан, сiль, перець, олiя.

Заправка: 2 ст. л. оливкової олiї, 2 ч. л. лимонного соку, 1,5 ч. л. меду,
1 ч. л. гiрчицi в зернах, 8 дрiбно посiчених листочкiв м'яти.

У сковородi розiгрiйте олiю, додайте лисички i смажте 4 хв.,
приправте сiллю й перцем. Горох залийте окропом, дайте постояти 3
хв., потiм процiдiть. Усi iнгредiєнти для заправки перемiшайте разом.
Викладiть на тарiлку руколу, покласти лисички, горох i малину. Полийте
заправкою й посипте пармезаном.
 

Читайте також:

Правда життя

Попит на нянь в Ізраїлі великий, адже оплачувана декретна відпустка триває лише півроку.
Сім годин польоту -— і ось крізь вікно літака уже бачу казковий світ пальм, білих готелів, пляжів...
Усi ми добре знаємо, що нагадує Третя Божа Заповiдь: "Пам'ятай день святий шанувати". Та часто в недiлю люди виходять на роботу, бо мають працю по змiнах.
А хтось навiть змушений виконувати важку фiзичну роботу. Через це i не йдуть до храму. Чи...

Новини

15:01
Імбир ефективний як засіб для лікування і профілактики застудних захворювань, бореться з хвороботворними бактеріями і сприяє підвищенню імунітету.
14:00
Співачка наважилася на дуже відверте фото.
13:01
Репер опублікував раритетне шкільне фото.
11:01
Знаменита білявка вразила шанувальників неймовірною сріблястою сукнею.
10:31
Зірка дала інтерв'ю і розповіла про непросту сімейну ситуацію.
09:40
Така страва згодиться і на сніданок, і на обід, і на вечерю
20:03
Співачка показала у соцмережі, як радіє весні.
19:01
Співачка і телеведуча розповіла про настирливих мужчин Шрі-Ланки.
18:02
Маша Єфросиніна опублікувала фото без макіяжу.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.