Що готуєте? Є ідея - перець, фарширований грибами

Дуже просто і дуже смачно!

300 г печериць чи інших грибів, 10 солодких перчин, 2 цибулини, 1/2 склянки рису, 5 помiдорiв, 5 ст. л. олiї, зелень кропу, перець чорний мелений, сiль -- до
смаку.

Для фаршу обсмажте на олiї нашатковану соломкою цибулю, дрiбно нарiзанi
печерицi i два помiдори, додайте промитий рис, влийте 1 склянку води,
посолiть, поперчiть i тушкуйте на слабкому вогнi. Перчини промийте, зрiжте
плодонiжки, видалiть насiння. Наповнiть перець фаршем i викладiть в
каструлю з товстими стiнками. Для томатного соусу помiдори, що залишилися,
подрiбнiть, обсмажте на олiї, посолiть, розведiть 1 склянкою гарячої води.
Залийте соусом фаршированi перчини. Тушкуйте до готовностi. Перед
подаванням страву прикрасьте зеленню.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

16:28
Уперше український мультфільм виходить на кіноекрани Китаю.
16:16
Сьогодні Олі Поляковій — 35.
15:53
Народний артист України прокоментував ситуацію в українській політиці.
12:50
До світового челенджу долучились чимало знаменитостей.
19:33
Романтична комедія «Я, Ти, Він, Вона» за 19 днів зібрала 61 млн 881 тис. 802 грн.
18:17
Барбадоська співачка тягне до суду свого батька Рональда Фенті.
17:21
Починаючи з 2019 року в Україні змінилися ставки та база оподаткування туристичним збором.
13:17
Відома телеведуча опублікувала романтичну світлину з відпустки.
00:57
Паризька національна опера відмовилася співпрацювати з українським танцюристом Сергієм Полуніним, який нещодавно отримав російське громадянство.
00:36
Всесвітньо відома співачка Мадонна може виступити на конкурсі "Євробачення-2019", яке пройде в Тель-Авіві.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.