Що готуєте? Є ідея - перець, фарширований грибами

Дуже просто і дуже смачно!

300 г печериць чи інших грибів, 10 солодких перчин, 2 цибулини, 1/2 склянки рису, 5 помiдорiв, 5 ст. л. олiї, зелень кропу, перець чорний мелений, сiль -- до
смаку.

Для фаршу обсмажте на олiї нашатковану соломкою цибулю, дрiбно нарiзанi
печерицi i два помiдори, додайте промитий рис, влийте 1 склянку води,
посолiть, поперчiть i тушкуйте на слабкому вогнi. Перчини промийте, зрiжте
плодонiжки, видалiть насiння. Наповнiть перець фаршем i викладiть в
каструлю з товстими стiнками. Для томатного соусу помiдори, що залишилися,
подрiбнiть, обсмажте на олiї, посолiть, розведiть 1 склянкою гарячої води.
Залийте соусом фаршированi перчини. Тушкуйте до готовностi. Перед
подаванням страву прикрасьте зеленню.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

12:00
Телеведуча поділилася новим знімком у соціальній мережі і зауважила, що материнство не повинно заважати жінці бути собою.
11:00
Дмитро Черкасов опублікував нове фото своєї коханої, але знову без обличчя.
10:00
Відома за проектом "Зважені і щасливі" тренерка Аніта Луценко радить, як правило взятися до оздоровчих пробіжок.
09:31
Чудовий напій для спекотного літа!
21:59
Нарешті спека! Час їхати на море, озеро чи річку - або ж просто до басейну чи на гарну галявину. Яку сумку взяти з собою? У дизайнерів є безліч варіантів!
20:59
Відома співачка похвалилася ідеальною фігурою і поділилась вправами, які допомогли їй цього досягти.
19:59
Пiдхопити таку проблему можна, всього лиш скориставшись чужим гребiнцем чи надягнувши головний убiр iншої людини, котра має лупу.
18:59
Майлі Сайрус поділилася в соцмережі дуже провокаційною фотографією.
17:26
Попри закиди у надмірній вазі, Мерайя Кері не збирається відмовлятись від улюбленого стилю сценічного вбрання. Вона й надалі виступає у прозорих сукнях, розшитих блискітками.
16:05
Однак гігієна та краса при відсутності побутових зручностей мають певні особливості.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.