Що готуєте? Є ідея - перець, фарширований грибами

Дуже просто і дуже смачно!

300 г печериць чи інших грибів, 10 солодких перчин, 2 цибулини, 1/2 склянки рису, 5 помiдорiв, 5 ст. л. олiї, зелень кропу, перець чорний мелений, сiль -- до
смаку.

Для фаршу обсмажте на олiї нашатковану соломкою цибулю, дрiбно нарiзанi
печерицi i два помiдори, додайте промитий рис, влийте 1 склянку води,
посолiть, поперчiть i тушкуйте на слабкому вогнi. Перчини промийте, зрiжте
плодонiжки, видалiть насiння. Наповнiть перець фаршем i викладiть в
каструлю з товстими стiнками. Для томатного соусу помiдори, що залишилися,
подрiбнiть, обсмажте на олiї, посолiть, розведiть 1 склянкою гарячої води.
Залийте соусом фаршированi перчини. Тушкуйте до готовностi. Перед
подаванням страву прикрасьте зеленню.
 

Читайте також:

Правда життя

Відома співачка потішила шанувальників новою світлиною.
На знімку, який артистка опублікувала у соціальній мережі Instagram, вона позує у чорній велюровій...
Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...

Новини

16:41
Чимало шанувальників голлівудської акторки уже прогнозують їй "Оскар".
14:50
36-річний американець Майкл Корніят - герой спецпроекту газети Експрес. Він погодився пожити кілька днів, як справжній український селянин.
13:30
Народний артист каже, що їм потрібно заборонити в'їзд на територію України.
12:00
Оля Цибульська вважає, що це можна робити тільки тоді, коли ніхто не бачить
10:44
Працівниця дитячого садка на дозвіллі зняла кліп на реп-пісню про рибок і прославилася в Мережі
21:00
Простий, оригiнальний та водночас ситний салат iз сезонними овочами, який можна взяти з собою на робочий ланч.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.