Вишукано: Джем зi слив та iмбиру

Незвичайне варення

 На одну порцiю: 450 г стиглих слив, 450 г цукру, 1 ч. л.
меленого iмбиру, 75 г води.

Виберiть кiсточки зi слив, подрiбнiть їх i виймiть зернятка. Вiдкладiть. Покладiть сливи у велику каструлю для варення i варiть на дуже повiльному вогнi, доки вони 
почнуть розварюватися. Додавайте воду тiльки тодi, якщо сливи пустять швидко сiк. Коли фрукти почнуть розварюватися, збiльшiть вогонь i варiть, доки сливи 
стануть м'якими. Додайте цукор та iмбир, помiшайте, щоб цукор розчинився. Потiм кип'ятiть на великому вогнi, доки джем застигне. Охолодiть його трошки i розлийте у чистi простерилiзованi сухi банки i герметично закрийте. 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

16:15
Журналістка "Експресу" побувала у майстерні фотографа і розповіла про побачене.
14:40
"Момент, коли ти досягаєш своєї цілі, солодший, ніж найдорожче морозиво в світі".
18:14
Що тут сьогодні знімають, навіщо на майданчику потрібен скрипт-супервайзер та якою насправді є сукня Міледі з “Д'Артаньяна і трьох мушкетерів”?
14:30
Які пригоди спіткали студента впродовж мандрівки і чому він віддає перевагу саме двоколісому?
16:00
У цього чоловіка згоріла хата, він переніс три інфаркти та дві операції на серці. А опісля став пожежником-добровольцем.
18:16
Рейсовий автобус порівнявся з густим лісом, з-за повороту постала скульптура лося з надломаними рогами. Моя сусідка спереду хрипко сказала: “Нехароше це місце, нехароше!”
16:18
Фома - про оптимістів та песимістів, велосипеди та саундтрек до фільму "Заборонений".
18:15
Ми продовжуємо знайомити вас із журналістами найбільшої україномовної газети.
12:08
Відомий артист розповідає про неадекватних шанувальників, нове кохання і погані звички.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.