Вишукано: Джем зi слив та iмбиру

Незвичайне варення

 На одну порцiю: 450 г стиглих слив, 450 г цукру, 1 ч. л.
меленого iмбиру, 75 г води.

Виберiть кiсточки зi слив, подрiбнiть їх i виймiть зернятка. Вiдкладiть. Покладiть сливи у велику каструлю для варення i варiть на дуже повiльному вогнi, доки вони 
почнуть розварюватися. Додавайте воду тiльки тодi, якщо сливи пустять швидко сiк. Коли фрукти почнуть розварюватися, збiльшiть вогонь i варiть, доки сливи 
стануть м'якими. Додайте цукор та iмбир, помiшайте, щоб цукор розчинився. Потiм кип'ятiть на великому вогнi, доки джем застигне. Охолодiть його трошки i розлийте у чистi простерилiзованi сухi банки i герметично закрийте. 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

17:40
Єва Кошева розповіла, як стала вегетаріанкою.
16:20
Олександр Ярмола знімається у фільмі "Червоний. Без лінії фронту".
00:11
Відома співачка сфотографувалася серед декоративних пальм.
23:11
Відома телеведуча ніжно привітала чоловіка у соцмережі.
22:11
Український метал-фольк-гурт MOTANKA підписав контракт із австрійським лейблом Napalm Records.
21:11
Співачка похвалилася, що кілька днів тому їй вручили ключі від її власного офісу Амбасадора Відновлюваної Енергії у Боні.
17:10
Співачка ділиться фотографіями з особистого архіву.
16:40
Що найбільше дратує жінок одна в одній та яких правил дотримуватися, аби родинне життя не перетворилось на постійний конфлікт?
15:20
Знаменитості розповіли, чи вірять вони у забобони.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.