Помідори - iз власного насiння. Як його заготовити? Поради агротехнолога

Урожай вдався просто чудовий -- плоди i гарнi, i смачнi, i великi... Ви вирiшуєте й наступного року посадити те саме, але не можете знайти у продажу насiння тiєї ж фiрми i сорту. Що робити?

Спробуйте зiбрати i зберегти насiння зi щедрого врожаю, щоб посiяти навеснi.

Сорт чи гiбрид? 

-- Однак спершу пошукайте пакетики з-пiд того насiння, яке сiяли, або
спробуйте пригадати: було там написано "сорт" чи "гiбрид" (або F1)? Майте
на увазi, -- наголошує агротехнолог Iрина КУЛЬЧИЦЬКА, --  насiння помiдорiв
та огiркiв, яке продається у магазинах, -- переважно гiбридне. А це
означає, що свої чудовi властивостi плоди проявляють лише у першому
поколiннi. Якщо ж ви зберете насiння з гiбридiв F1 i посiєте його, то
будете розчарованi -- плоди, що виростуть, дуже поступатимуться своїм
попередникам.

Та якщо ви садили сортовi овочi -- можете смiливо збирати насiння з
найкращих плодiв, бо тодi й наступного року зберете з них такий же гарний
врожай.

Самозапильнi чи нi?

-- Також дуже важливо з'ясувати, яким способом запилений той овоч, насiння
якого ви плануєте зiбрати й посiяти навеснi, -- каже панi Кульчицька. --
Якщо для розмноження рослини потрiбне перехресне запилювання, то виростити
точнiсiнько такi ж плоди буде проблематично. Крiм того, такi культури (це
коренеплоди, капуста) переважно дають насiння тiльки на другий рiк пiсля
висiвання. Найлегше ж iз самозапильними однорiчними рослинами: помiдорами,
перцем, баклажанами, горохом, квасолею, салатом -- i насiння можете якiсне
зiбрати, i плоди будуть такими ж.

Як зiбрати насiння помiдорiв?

-- Щоб мати добре насiння, треба взяти щонайкращi дозрiлi помiдори, -- каже
агротехнолог. -- Найкраще брати плоди з гiлок другого чи третього рiвня.
Якщо ж погода не сприяє дозрiванню помiдорiв на кущi, можна зiрвати їх на 1
-- 2 тижнi ранiше i довести до зрiлостi, поклавши на пiдвiконнi. Добре,
якщо вони будуть ледь-ледь перезрiлi.

Насiння вибирають так: помiдори миють, розрiзають, а насiння разом iз соком
витискають у скляну банку. Кожна насiнинка має оболонку, i, щоб її
видалити, треба провести ферментацiю. Для цього до вичавленого соку i
насiння треба додати воду (води має бути вдвоє менше, нiж сумiшi). Все це
залишають при кiмнатнiй температурi на 2 -- 3 днi, перемiшуючи двiчi на
день.

Коли сiк освiтлиться, насiння осяде на дно, а на поверхнi з'явиться пiна --
додайте до сумiшi таку ж кiлькiсть води, а по тому обережно злийте пiну i
все, що плаває на поверхнi. Знову долийте води, перемiшайте i злийте те, що
спливе. Повторiть цей процес кiлька разiв -- доки зникне вся пiна, а на днi
залишаться тiльки добiрнi насiнини.

Тодi треба вiдкинути насiння на сито, серветкою ввiбрати вологу i покласти
їх на мисочку чи дошку для просушування у теплому i сухому примiщеннi. Щоб
насiння добре просохли, його треба перемiшувати кiлька разiв на день,
пильнувати, щоб не злипалося.

Коли насiння висохне, його слiд пересипати у паперовий пакетик i записати
на ньому сорт та рiк збору.

 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

16:15
Журналістка "Експресу" побувала у майстерні фотографа і розповіла про побачене.
14:40
"Момент, коли ти досягаєш своєї цілі, солодший, ніж найдорожче морозиво в світі".
18:14
Що тут сьогодні знімають, навіщо на майданчику потрібен скрипт-супервайзер та якою насправді є сукня Міледі з “Д'Артаньяна і трьох мушкетерів”?
14:30
Які пригоди спіткали студента впродовж мандрівки і чому він віддає перевагу саме двоколісому?
16:00
У цього чоловіка згоріла хата, він переніс три інфаркти та дві операції на серці. А опісля став пожежником-добровольцем.
18:16
Рейсовий автобус порівнявся з густим лісом, з-за повороту постала скульптура лося з надломаними рогами. Моя сусідка спереду хрипко сказала: “Нехароше це місце, нехароше!”
16:18
Фома - про оптимістів та песимістів, велосипеди та саундтрек до фільму "Заборонений".
18:15
Ми продовжуємо знайомити вас із журналістами найбільшої україномовної газети.
12:08
Відомий артист розповідає про неадекватних шанувальників, нове кохання і погані звички.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.