Закрутки зі смаком свіжих овочів

Хочете на Рiздво поласувати свiжими помiдорчиками чи огiрками з власного городу? Ми знаємо способи зберегти вашi овочi свiжими аж до зими!

Свiжi огiрки

Свiжi, ретельно вимитi й просушенi огiрки обiбрати, нарiзати
шматочками завтовшки 2 -- 3 см, злегка посолити i скласти в посуд на
15 -- 20 хв. Потiм перекласти у друшляк i дати стекти соку.
Пiдготованi огiрки вкласти у чистi банки, пересипати сiллю (5 см
огiркiв i 3 см солi), закрити скляними кришками. Перед їжею
промити холодною водою. Огiрки збережуть смак i аромат
свiжих.

Свiжi помiдори "Зимовий сюрприз"

У чисту суху трилiтрову банку покласти напiвстиглi рожевi мiцнi
помiдори, хлюпнути в банку 2 ст. л. спирту, потiм пiдпалити.
Банку струснути кiлька разiв. Пiсля цього закрити стерилiзованою
кришкою i -- на зберiгання.

Свiжi помiдори до Рiздва

Узяти суху трилiтрову банку, насипати на дно 100 г гiрчицi.
Мiцнi рожевi помiдори вимити, витерти насухо, укласти в банки i
закрутити металевими кришками. Зберiгати в холодильнику або у
пiдвалi.
 

Читайте також:

Правда життя

Така традиція досі існує у деяких карпатських селах. І, кажуть, допомагає здійснити мрію подружжям, що довго були бездітними.
Дарують у храми й різноманітні ужиткові речі, проте церква не завжди схвально відноситься до...
Анні Дів'я - лише 30 років, а вона вже отримала один із найпрестижніших постів в авіації. Своїм рекордом вона сподівається надихнути інших жінок досягати своїх найсміливіших мрій.
"У дитинстві я завжди хотіла бути пілотом", - каже Анні. Тепер вона - наймолодший пілот у світі,...

Новини

12:00
Телеведуча поділилася новим знімком у соціальній мережі і зауважила, що материнство не повинно заважати жінці бути собою.
11:00
Дмитро Черкасов опублікував нове фото своєї коханої, але знову без обличчя.
10:00
Відома за проектом "Зважені і щасливі" тренерка Аніта Луценко радить, як правило взятися до оздоровчих пробіжок.
09:31
Чудовий напій для спекотного літа!
21:59
Нарешті спека! Час їхати на море, озеро чи річку - або ж просто до басейну чи на гарну галявину. Яку сумку взяти з собою? У дизайнерів є безліч варіантів!
20:59
Відома співачка похвалилася ідеальною фігурою і поділилась вправами, які допомогли їй цього досягти.
19:59
Пiдхопити таку проблему можна, всього лиш скориставшись чужим гребiнцем чи надягнувши головний убiр iншої людини, котра має лупу.
18:59
Майлі Сайрус поділилася в соцмережі дуже провокаційною фотографією.
17:26
Попри закиди у надмірній вазі, Мерайя Кері не збирається відмовлятись від улюбленого стилю сценічного вбрання. Вона й надалі виступає у прозорих сукнях, розшитих блискітками.
16:05
Однак гігієна та краса при відсутності побутових зручностей мають певні особливості.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.