Надзвичайно гарно: Конфiтюр iз райських яблук

Легко варити, смачно їсти.

Яблука -- 1 кг, цукор -- 1,8 кг, вода -- 2 склянки, картопляний крохмаль
-- 1 -- 1,5 ч. л.

Стиглi, але не перезрiлi яблука ретельно миють, обрiзають плодонiжки.
Пiдготовленi яблука опускають на 2 -- 3 хвилини в окрiп, потiм охолоджують
у холоднiй водi. З 0,75 л води i 900 г цукру готують сироп,
охолоджують i кладуть у нього яблука, витримують 10 -- 12 годин, пiсля
чого варять за один або кiлька разiв до готовностi. Цукор, що
залишився, додають порцiями. Перед закiнченням варiння додають 0,15 л
розчиненого у водi крохмалю (1 -- 1,5 чайної ложки крохмалю на 0,5 л
води), щоб не зацукрилося.
 

Читайте також:

Правда життя

Якби в 17 не народила дитину за грошi, мою сiм'ю спалили б живцем
Є люди, яким завжди усмiхається доля, та я, мабуть, народилася у ту мить, коли Бог спав i забув...
Пережите вже несила тримати в собi. Я кожного дня розмiрковую про те, що сталося. Думаю, треба було б вчинити iнакше...
Менi 28 рокiв, усе своє життя прожила у Тернополi. Лише два роки тому переїхала до Києва. Думала,...

Новини

11:01
Коли надворі холодно, шкiра на руках червонiє, а нiгтi стають крихкими, ламаються вiд будь-якого необережного руху. Урятувати їх допоможуть поради майстра з манiкюру Вiкторiї Кравчук.
10:01
Заяву зірка зробила на марші жінок проти нового Президента США у Вашингтоні, на який вийшло понад 500 тисяч небайдужих. Акцію підтримали мільйони жінок у понад 600 містах США та всього світу.
09:08
Легкий, але поживний сніданок смакує з тостами
20:35
Співачка виставила у мережу фотографії з відпустки.
19:55
Емма Бантон та обидві Мелані привітали подругу зі святом, сфотографувавшись у кумедних ковпаках
18:03
Маріон Котіяр виставила у мережу надто відверте фото свого обранця.
17:42
Співачка кардинально змінила зачіску.
16:03
Американка, яка минулого року знялася в кліпі російського співака, пройшлася містом голяка.
15:01
Він став 45-тим президентом США на хвилі звинувачень у сексуальних домаганнях і зневажанні жінок. Проте, за щось вони його любили...
14:47
Колишня президентська родина залишає Білий дім новим мешканцям.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.