Надзвичайно гарно: Конфiтюр iз райських яблук

Легко варити, смачно їсти.

Яблука -- 1 кг, цукор -- 1,8 кг, вода -- 2 склянки, картопляний крохмаль
-- 1 -- 1,5 ч. л.

Стиглi, але не перезрiлi яблука ретельно миють, обрiзають плодонiжки.
Пiдготовленi яблука опускають на 2 -- 3 хвилини в окрiп, потiм охолоджують
у холоднiй водi. З 0,75 л води i 900 г цукру готують сироп,
охолоджують i кладуть у нього яблука, витримують 10 -- 12 годин, пiсля
чого варять за один або кiлька разiв до готовностi. Цукор, що
залишився, додають порцiями. Перед закiнченням варiння додають 0,15 л
розчиненого у водi крохмалю (1 -- 1,5 чайної ложки крохмалю на 0,5 л
води), щоб не зацукрилося.
 

Читайте також:

Правда життя

У нашому обрядi вiрнi повиннi приступати до Святого Причастя стоячи й iз руками, складеними на грудях.
Голову дещо пiднiмають, розтуляють уста, язика не виставляють i спокiйно стоять, щоб священик...
Стефанiя Костюк була кур'єром в ОУН-УПА, вiдбула дев'ять рокiв покарання у таборах, а нинi допомагає воякам АТО
Нинi панi Стефанiя активна, як i в юнi роки, коли мала псевдо Марта, пише спогади про пiдпiлля,...

Новини

19:59
Прокинувшись уранцi, ви бачите у дзеркалi своє вiдображення з мiшками пiд очима, і настрiй псується на весь день? Можна, звичайно, заховати всi дзеркала якнайдалi, але це не вихiд.
18:01
Підбірка трендового весняного взуття від найкращих дизайнерів.
17:01
Комаровський сказав, чим загрожує така звичка.
16:01
Навесні ми легко підхоплюємо інфекції. Іноді досить тiльки вийти на холодне повiтря, вiдразу починає болiти горло, боляче ковтати... Що робити у таких випадках?
15:01
Головний інгредієнт печива - вівсянка стимулює роботу кишечника, прискорює процеси травлення, допомагає очистити організм від шлаків.
14:01
Якщо запiзнитися з терапiєю, iнфекцiя пошириться на матку, матковi труби та яєчники, а це може мати дуже поганi наслiдки, аж до порушень репродуктивної функцiї.
13:02
Співачка впала просто під час виступу.
12:20
Відома співачка і репер яскраво провели час у Франкфурті.
11:49
Співачка, яка невдовзі має народити третю дитину, продемонструвала природну красу.
10:17
Смачний і дієтичний десерт.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.